ディナー：3000円 ランチ：1000円 
平和島駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える 築地の新鮮な魚介類を、安く気軽に食べられるお店、毎日通っても飽きない品揃えです
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京浜急行線 平和島駅から徒歩1分の好立地にある和食居酒屋。この道20年の料理長が、毎朝築地でその日の一級品を、安価で仕入れています。一番のオススメは『鯵の活造り』。専門の生け簀料理屋から毎日仕入れている絶品の鯵は、捌く直前まで店内の生け簀にいるため、鮮度は間違いありません。他にも、職人が一本一本丁寧に作っている『串かつ」も、当店自慢の一品。各食材を一番美味しい状態で提供するため、絶妙な揚げ具合にこだわっています。店内は、「漁港にある居酒屋」のように、大漁旗が飾られ、スタッフは皆元気いっぱい。チェーン店ではないので、日々おすすめメニューが変わり、毎日通っても飽きないお店です。
串かつ・鮮魚・酒 ひらたや
これだけは食べてほしいベスト３
料理長こだわりの鮮魚を少しずつ『刺身盛り合わせ』
築地から仕入れている新鮮な魚介類を、少しずつ、何種類もいただける盛合せは、贅沢な一品です。
当店自慢の鯵を、一番良い状態で提供する『アジの活造り』
生け簀料理屋から仕入れている鯵を、捌くまでは店内の生け簀に。とことん鮮度にこだわっている一品です。
料理人 / 田中 亮平 氏 （タナカ リョウヘイ）
専門ジャンル： 和食全般
幼い頃から両親の背中を見て育ち、魚の魅力に惹かれる
1978年、東京都生まれ。実家が市場で魚を売っていたり、日本料理屋を経営したりしていたことが影響し、幼いころから魚介類の魅力にはまる。高校卒業後、日本料理屋で4年修業した後、実家の日本料理屋に戻り、10年修業。さらには、焼肉屋で4年勤める。2014年11月、焼肉屋と同じビルの1階に【串かつ 鮮魚 酒 ひらたや】をオープンし、現在は料理長をつとめています。
写真
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美味しいお刺身と串かつを肴に、仲間同士で盛り上がれます。
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お客様には必ず、帰る時には「元気」を持ち帰ってもらいます
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元気いっぱいに挨拶することで、お店全体の雰囲気を明るくします
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カウンター席も多いので、「お一人様」でも居心地よく飲めます
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料理長こだわりの鮮魚を少しずつ『刺身盛り合わせ』
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ホッケ干物
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串かつ・鮮魚・酒 ひらたやの店舗情報
基本情報
| 店名 | 串かつ・鮮魚・酒 ひらたや |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6671 03-6404-6866 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京浜急行本線 平和島駅 徒歩1分 京浜急行本線 大森町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 平和島駅下車、右のたばこ屋の横の道を入ってすぐです。 |
| 住所 | 東京都大田区大森北6-27-1 三晃商事本社1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
店舗の裏にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| こだわり |
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