ハワイアンダイニングバーマハロア

ハワイアンダイニングバー マハロア

050-5871-4499

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料理メニュー

ハワイアンダイニングバー マハロアでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

近藤 隆広 氏

料理人
近藤 隆広 氏(コンドウ タカヒロ)

専門ジャンル: 洋食全般

飲食店でアルバイト、地元に戻ったことをきっかけに

1981年8月、秋田県出身。東京での学生時代は飲食店でのアルバイトだけでなく、さまざまな職につく。地元秋田に戻り、先輩の紹介により洋食屋で働く。自分のつくる料理をおいしいと言ってもらえることがうれしく、もっとおいしいものをつくりたいと研究。料理の幅を広げる。6年程たった頃、東京で期間限定の「アンテナショップ」のシェフを依頼され挑戦。期間終了時、同じビルの【マハロア】から声をかけてもらい、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木・日】
17:00~22:00 (L.O.21:30)
【金・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

水曜日

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