ワボウタカシ

和房 たか志

050-5263-1468

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

星 貴志 氏

料理人
星 貴志 氏(ホシ タカシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

原点は親戚の寿司店。2014年12月に念願のオーナシェフに

1975年生まれ。宮城県出身。親戚が寿司屋を営んでおり、母親もその寿司店を手伝っていたことが食への関心が目覚めたきっかけ。中学を卒業後、調理師学校へ1年間通い、卒業後は日本料理店のほか、居酒屋などに勤務し腕を磨く。2014年12月に独立し、念願の【和房 たか志】を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 12:00~ なくなり次第終了(土日・祝日休み)
【平日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
【土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日・祝日

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