タイメシヤハナビ

鯛めしや はなび

050-5871-3593

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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昼の部もスタート!絶品鯛めしや舞鶴直送の熟成干物と日本酒が楽しめるお店です

季節によって変わる旬の食材を使用し、技術に自信を持ち、妥協を許さない職人気質の料理人が手掛ける和食料理が堪能できる店。中でも【鯛めしや はなび】の名物『鯛めし』は、手間暇かけて繊細な味を生み出しました。又、毎日届く天然の鮮魚は、日により内容が変わり、お客様の好みに合わせて調理。訪れる度に違う鮮魚が味わえます。焼酎は料理人が厳選。和の趣溢れる落ち着いた店内は、大切な方をもてなす場としても最適。2階の座敷席は、簾で仕切ることができるので、周りを気にせずくつろげます。食材を活かした料理に「また食べたい」と思える。そんな素敵な出会いを【鯛めしや はなび】で感じてください。

鯛めしや はなび
これだけは食べてほしいベスト3

「名物 別格鯛めし」5500円(税抜)コース

詳細はコースページをご覧くださいませ

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「名物 別格鯛めし」5500円(税抜)コース

「名物 別格鯛めし」8000円(税抜)コース

詳細はコースページをご覧くださいませ

「名物 別格鯛めし」8000円(税抜)コース

「名物 別格鯛めし」4000円(税抜)コース

詳細はコースページをご覧くださいませ

「名物 別格鯛めし」4000円(税抜)コース

料理人 / 薬師神 重信 氏 (ヤクシジン シゲノブ)

専門ジャンル:創作料理

「創造」好きだったから「料理」を「クリエイト」する道を選んだ

1973年7月大分県出身、昔からモノづくりが好きだった。何かをつくり出すこと、そのことから選んだ仕事が「料理」だった。料理学校に行き、ホテル系和食店、割烹などで修業。基本を身につけた上で、自分にしかできない料理をつくり出したいという思いを持ち続けた。毎日市場に出かけて情報を仕入れ、食材を目で見てその味を生かす調理法はと考えて選択。お客様に感動していただける料理を「創造」する料理人を目指している。

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薬師神 重信 氏

鯛めしや はなびの店舗情報

基本情報

店名 鯛めしや はなび
TEL

050-5871-3593

06-6147-8858

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR大阪環状線 福島駅 徒歩2分
阪神本線 福島駅 徒歩2分
アクセス 各線福島駅より徒歩2分。JR東西線新福島駅より徒歩1分
住所 大阪府大阪市福島区福島5-10-6 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~23:00 鯛めしラストオーダー22:00/その他ラストオーダー22:30
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 予約不可
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 34人
席数形態 1Fカウンター8席/2F座敷26席
駐車場 なし

近隣のコインパーキングをご利用下さい。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

昼の部(11:30~14:00)は禁煙です

こだわり
ホームページ http://www.taimeshiya-hanabi.com
備考 お通し480円(税抜)
貸し切りの人数・料金等、お気軽にご相談ください。
できる限り柔軟に対応させていただきます。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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