ディナー：3000円 ランチ：1000円 
渋谷駅 徒歩1分 
無休 
渋谷駅新南口からすぐ。四川料理ベースの本格中華が味わえる。年代物紹興酒も充実
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旬の食材5種の『冷菜盛り合わせ』 -
極上なフカヒレスープ、当店自慢な牡蠣ソース和えそばが入った全９品な定番コース、2h飲み放題付。 -
小籠包〈2ヶ〉 -
ふかひれ姿煮〈中〉 -
五目おこげ〈S〉 -
サクッとした食感でジューシーな『若鶏の唐揚げ薬味ソース』 -
スタイリッシュな店内 -
牡蠣ソース和えソバ -
プライベートな集まりなら個室が便利 -
四川料理をベースにオリジナルな味付けを提供
【嘉賓】は渋谷駅新南口からわずか1分のロケーション。ブラウンと白を基調にした店内は、ゆったり80席。隠し味に各種スパイスを効かせた本格中華料理が気軽に楽しめるとあって、老若男女でいつも大賑わいです。この道一筋のベテラン料理人が提供するのは四川料理がベース。話題の『カキソース和えそば』や定番の『麻婆豆腐』など、シンプルなひと品にリピーターが多いのは、一度食べたらまた食べたくなるプロの腕のなせるワザ。夜は紹興酒や茅台（マオタイ）酒も充実し、4つある個室では、静かに会話を楽しみながらお料理やお酒が味わえます。渋谷らしく都会的で洗練されたお店の雰囲気も女性に支持されています。
チャイニーズダイニング 嘉賓
これだけは食べてほしいベスト３
五目おこげ〈S〉
サクサク揚げたてのおこげに新鮮な五目野菜たっぷりなあんにジュワーと踊る音が食欲をそそる。
旬の食材5種の『冷菜盛り合わせ』
チャーシュー、クラゲ、バンバンジーにプラスしてピータンや旬の食材など5種類の味を日替わりで。
料理人 / 湯浅 健 氏 （ユアサ タケシ）
専門ジャンル：中華全般
父親、そして修業先で学んだ中華料理の心を大切に
1964年生まれ。東京都出身。実家が中華料理店のため、学生の時から家業を手伝い、料理人の道に進むのは自然の成り行きだった。中華調理師専門学校を卒業後、まず銀座の中華料理店で15年修業を積む。この店で修業した15年で、親方から料理の技術はもちろんのこと、料理人としての心構えや飲食業におけるさまざまなことを学ぶ。その後は三軒茶屋、立川、そして品川で修業を積み、現在の店に至る。
チャイニーズダイニング 嘉賓の店舗情報
基本情報
| 店名 | チャイニーズダイニング 嘉賓 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3986 03-6427-2239 ※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| 最寄駅 | JR各線 渋谷駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR渋谷駅下車徒歩1分 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS8Ｆ 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 年末年始,お盆期間は除く
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お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 82人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:82人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり ランチタイムは全席禁煙 |
|---|---|
| こだわり |
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