ヤキニクサクラ

焼肉さくら

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 ディナー:3000円
  • 最寄り駅 倉敷駅
  • 定休日 水曜日

050-5871-4171

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

根本 秀俊 氏 ネモト ヒデトシ

肉質にこだわり。おいしいものを提供したい一心で料理人に

昭和60年生まれ。岡山県出身。幼いころから料理をつくることが好きで、いつしか料理人として働くようになる。食を追求していくうちに「お客さまにおいしいものを食べてもらいたい」という気持ちが強くなった。現在は倉敷にある【焼肉さくら】で、一皿一皿に気持ちを込めてつくる料理人として、腕を奮う。オリジナルの「味噌だれ」、「醤油だれ」と肉質にこだわった国産牛が人気を博し、店を盛り立てている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
6年

自慢の一品

細かいサシが肉のうま味を引き立てる『特選ロース』

料理人の一押しメニュー『特選ロース』は但馬牛を中心に選んでいます。サシが細かく入っているのでとてもやわらかく、焼くとジューシーな味わい。厚めにカットすることによって、食べ応えのある一品となっています。

こだわりの食材

こだわりぬいた『国産牛』を店オリジナルの「たれ」で

質の良い『国産牛』を仕入れています。厚切りにカットした『上タンステーキ』や濃厚な味わいの『厚切りカルビ』がおすすめ。店オリジナルの「味噌ベースのたれ」「醤油ベースのたれ」につけてお召し上がりください。

こだわり食材
牛ロース 、 牛タン 、 牛肉全般

おもてなしの流儀

アットホームな店内で常に「良質のおいしいもの」をご提供

ご来店いただいたお客さまには「おいしいものを食べて帰ってもらいたい」と考えています。お肉だけでなくサイドメニューにもこだわりを。アットホームな雰囲気の店内で、ゆっくりお食事を召し上がってください。

楽しい雰囲気が魅力。家族でテーブルを囲み、おいしい焼肉を

カラフルなお店のインテリアが、心躍る楽しい時間を演出。掘りごたつ式のテーブル席は、足を伸ばせるのでお子さまからお年寄りまでゆっくりと過ごせます。わいわいと焼肉を焼いて、楽しい時間をお過ごしください。

ファミリー

この料理人をチェックした人は、こちらの料理人もチェックしています

  • 炭火焼肉 まつ家
  • 専門ジャンル:焼肉
  • 本物を見極める目を養い、多くの方に食の素晴らしさを伝えたい
  • [ 岡山/玉野 ]
井上 豊季子 氏
  • 巨城里 磨屋町店
  • 専門ジャンル:焼肉
  • 明るく元気な接客でおいしい焼肉を。気軽に声をかけてください
  • [ 岡山/玉野 ]
料理人 1
  • 焼肉秀吉 待庵下中野店
  • 専門ジャンル:焼肉
  • お客様からの言葉を力にかえて、真心込めた料理で出迎える料理人
  • [ 岡山/玉野 ]
阿比留 拓哉 氏

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)日曜日はランチのみ定休日です。
【月・火・木~日・祝】
17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日 水曜日が祝日の場合、営業しております。

このお店のクチコミを見る

倉敷×焼肉のアクセスランキング

もっと見る

倉敷でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

倉敷で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

お店のメニューをチェック

ページトップ

Back to Top