ヤキニクステーキアツシ

焼肉ステーキあつし

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私がつくっています

栗原 正人 氏

料理人
栗原 正人 氏(クリハラ マサト)

専門ジャンル: 焼肉

実家の精肉・焼肉店での修業と加藤氏との出会いを経て

1980年4月生まれ、神奈川県出身。幼い頃より父のつくる料理の味に感動し憧れを抱く様になる。自身で食べ歩きをするなど、料理への関心を高めていった。大学卒業後より本格的に肉の勉強を行うため、実家で営んでいる精肉店と焼肉店にて修業を行う。その最中で【加藤牛肉店】の加藤氏と出会い、交流を重ねる。現在は、2014年8月オープンの加藤氏プロデュースによる【焼肉ステーキあつし】の料理人として腕を奮っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

日曜日

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焼肉ステーキあつしに行った2人の投稿から算出しています。

favoreatユーザーが食べて
美味しかった料理レコメンド

ユッケ

ユッケ

山形牛の最高クラスのユッケ。さすが加藤牛肉店の一品。

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