ヤキニクタイザンジョウゼンジドオリテン

焼肉 泰山 定禅寺通り店

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料理メニュー

焼肉 泰山 定禅寺通り店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

張 泰成 氏

料理人
張 泰成 氏(チャン テソン)

専門ジャンル: 焼肉

自信と信念が宿った、確かな腕をもつ料理人

1982年12月16日生まれ、仙台出身。モランボン調理師専門学校に入学したのが18歳。他の調理師学校にはない「朝鮮料理」の専門を専攻した。母国、韓国の食文化を学びたいという想いからであった。卒業後は東京の大手焼肉専門店で修業を積み、28歳で独立。3年目には3店舗目となる【焼肉 泰山 定禅寺通り店】をオープンさせる。仙台牛というブランド牛を深く知るための努力も常にかかさない。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:20)11:30~14:00ランチ営業しております!

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