モンドール

モンドール

050-5871-3528

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ファミリーにおすすめ

誰もが満足できるフレンチを心ゆくまで堪能

かしこまらず、気軽にフレンチを楽しめるのが【モンドール】の特徴。誕生日や記念日など特別な日にはもちろん、ちょっとしたきっかけを見つけては訪れたいお店です。友人同士、また家族で心から楽しめます。

くつろげる雰囲気

古き良き時代を感じさせる、あたたかみのある店内

フランスの古いビストロをイメージしたという店内は、あたたかみのある落ち着いた雰囲気。シンプルな中にある赤い椅子がお店を華やかでオシャレに彩ります。時にはご夫婦でゆっくりと会話を楽しんでみては。

シェフのこだわりあり

素材にこだわり、伝統を守る確かな技で仕上げた料理の数々

自家菜園で育てた新鮮な野菜をはじめ、新鮮で上質な素材にこだわっているそう。フランス料理の伝統を継承した確かな技で仕上げた料理は、色鮮やかに盛り付けられ、さらに調和のとれた味わいに魅了されます。

国産食材にこだわっている

近海で獲れた旬の魚は、野菜たっぷりのソースで『真鯛のポワレ』

近海で獲れた旬の魚を使ったポワレ。パリッとした皮とふんわりとした身の二通りの食感が楽しめます。自家菜園で育てた新鮮な野菜を加えた、バターの香り豊かなグルノーブルソースが魚の旨みを引き立てた自慢の逸品。

スイーツにこだわっている

コースの終演にふさわしい、スイーツとハーブティー

美味しいコース料理の最後を飾るのは極上のスイーツ。季節のフルーツを使ったケーキをはじめ、4~5種類から選べるのもうれしいところ。美味しい料理をいただいた後に、ハーブティーと共にホットひと息。

女子会におすすめ

選べるデザートで盛り上がる女子会いかが?

美味しい料理の〆は手作りねデザートですね。4~5種類のデザートから選べて、その日の主役様には、メッセージもお書きできます!

パーティー向き

手作り感ののあるグルメなパーティー応援しています

美味しいフランス料理と、店内やテーブルを彩る季節の花で、気持ちよくゆったりとオリジナルなパーティーにぴったりです。10名様以上でスパークリングワインプレゼントがあらります。

贅沢グルメ

新潟県産牛ももステーキコース

人気のウニと人参のムース、フォアグラのソテー、または、天使ね海老のマリネ、鮮魚のポワレ、そして、県内産牛ももステーキ、自家製パンに自家製デザート、すべてを味わうことのできる贅沢なスペシャルコースです。

デートにおすすめ

記念日お誕生日にサプライズディナーお勧めです!

お食事の締めくくりに、メッセージ付きのデザートプレートを喜んでいただいています。イメージやご予算にあわせて花束の手配もお気軽にご相談くださいませ!

歓送迎会におすすめ

歓送迎会、応援致します!3月1日~4月30日まで

①10名様以上のご予約でスパークリングワイン1本又は人数に合わせ乾杯分プレゼント!
②18名様以上の貸切で幹事様、又は主賓様のお食事プレゼント!(1名様分)
③主役のお客様へのお花束をご用意いたします(有料)

料理・お店の雰囲気

お店を彩る生花で、心まで華やかに

店内や各テーブルに飾られた生花は、お店を華やかなに彩るだけでなく、心まで明るい気分にさせてくれます。

伝統を大切にするシェフの想いが、最高の調味料

カジュアルな雰囲気で本格フレンチを味わえるお店。伝統を大切にするシェフの想いが料理にあふれています。

赤い扉が目印。新潟で本格フレンチを楽しめます

静かな街に佇む【モンドール】。赤い扉の奥には、心安らぐ空間が広がっています。

私がつくっています

松井 芳則 氏

料理人
松井 芳則 氏(マツイ ヨシノリ)

専門ジャンル: フランス料理

フランス料理の伝統と技法を守るため、日々の鍛錬は欠かせません

1958年2月13日生まれ、新潟県出身。幼い頃テレビで見た大阪万博で、外国人の調理をする姿に憧れ料理人になることを決意。調理師学校を卒業し、都内の【シェ・ピエール】へ入店。その後フランスで2年半の修業に励み、本場の技術を学んだ。帰国後【シェ・ピエール】をはじめ、都内や地元新潟の料理店で経験を重ね、1995年【モンドール】をオープン。フランス料理の伝統と技術、経験を元にしたフレンチを提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日】
ディナー 17:30~ (L.O.20:30)木曜日は、予約営業です。
【月・火・土・日】
ランチ 11:30~ (L.O.13:30)ランチは毎週月曜日・火曜日・土曜日・日曜日。 他、宴会、パーティーなどは臨時オープン要相談

定休日

水曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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