ディナー：5500円 ランチ：2500円 
新潟駅 
水曜日 おしゃれで落ち着いた空間で、気軽に本格フレンチを堪能
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新潟で気軽に本格フレンチを楽しめる【モンドール】。野菜は自家菜園でとれたてのものを、魚や肉は地元の素材を中心に安心な食材を使用するなどこだわりの素材を使った料理を堪能できます。おすすめは『ディナーコース』。前菜やメイン料理を自分で選ぶことのできるコースで、好きな素材を選んだり、その日の気分で選ぶことも。訪れる度に様々な味わいを楽しめます。店内はフランスの古いビストロをイメージした、シンプルながらもおしゃれな雰囲気。テーブルや壁に飾られた生花が華やかで、心まで明るい気分にさせてくれます。友人同士、また家族で気軽に利用ができるお店。記念日に、またゆっくりと食事をしたいときに訪れたくなります。
モンドール
これだけは食べてほしいベスト３
新潟県産和牛モモ肉のステーキ ポルトソース
県内産の安心なお肉は、やわらかく凝縮した旨みが特徴。濃厚なポルトソースがさらに風味を華やかに引き立てます。
自分だけのコースを楽しめる『ディナーコース MenuA』
好きな料理を選べるコース。季節の素材を使った料理やこだわりのお肉料理など、自分だけのコースを満喫。
料理人 / 松井 芳則 氏 （マツイ ヨシノリ）
専門ジャンル： フランス料理
フランス料理の伝統と技法を守るため、日々の鍛錬は欠かせません
1958年2月13日生まれ、新潟県出身。幼い頃テレビで見た大阪万博で、外国人の調理をする姿に憧れ料理人になることを決意。調理師学校を卒業し、都内の【シェ・ピエール】へ入店。その後フランスで2年半の修業に励み、本場の技術を学んだ。帰国後【シェ・ピエール】をはじめ、都内や地元新潟の料理店で経験を重ね、1995年【モンドール】をオープン。フランス料理の伝統と技術、経験を元にしたフレンチを提供している。
写真
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赤い扉が目印。新潟で本格フレンチを楽しめます
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お店を彩る生花で、心まで華やかに
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誰もが満足できるフレンチを心ゆくまで堪能
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古き良き時代を感じさせる、あたたかみのある店内
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魚もお肉も選べる、欲張りな『ディナーコース MenuB』
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自分だけのコースを楽しめる『ディナーコース MenuA』
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素材にこだわり、伝統を守る確かな技で仕上げた料理の数々
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近海で獲れた旬の魚は、野菜たっぷりのソースで『真鯛のポワレ』
モンドールの店舗情報
基本情報
| 店名 | モンドール |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3528 025-229-9508 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 新潟駅 |
| アクセス | JR新潟駅より国道7号線を寄居町方向へ。萬台橋を渡り、東堀交差点を左折した先の左側にあります。 |
| 住所 | 新潟県新潟市中央区東堀前通5-403 コア東堀1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 他に カウンター×3席／BOX席（2名様）×2 |
| 駐車場 |
あり
1時間割引サービス有（指定駐車場） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://montdor1995.com/ |
