クシヤキダイニングアカリ

串焼きDining あかり

050-5263-0264

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

料理メニュー

串焼きDining あかりでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

中出 智弘 氏

料理人
中出 智弘 氏(ナカデ トモヒロ)

専門ジャンル: 創作料理

ファミコンより刺身盛り合わせが好きだった少年が夢をかなえる

1972年4月8日生まれ、石川県金沢市出身。学校を卒業後、アパレルメーカーに勤めスーツの販売などに従事。しかし、子どもの頃から好きだった飲食への道が諦められず、串焼き屋へ転職。いかに好きだったかというと、ファミコン全盛期だった小学校4年生の誕生日プレゼントとして、母に「刺身盛り合わせ」を頼んだという逸話が残っているほどだ。17年の修業を経て独立、2011年9月から【串焼きDining あかり】のオーナー兼店長となる。

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営業時間・定休日

営業時間

18:30〜00:00

定休日

不定休

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