ジザカナリョウリキスケ

地魚料理 喜助

050-5871-4431

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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女子会におすすめ

お酒好き女子に嬉しい、至高の肴揃い。飲み放題付コース4000円~

春は鳴門鯛、夏は岩牡蠣、秋はサンマやボウゼなど、美味しくて栄養豊富な旬の魚を、高級割烹店で修業を積んだ店主が、その日一番美味しく食べられる調理法でご提供。2~16名様までの掘りごたつ個室もございます。

夏の飲み会におすすめ

徳島の美味三昧。夏の飲み会に最適なコース料理が3000円~。

コース料理が充実しており、ご利用シーンに合わせてお選び頂けます。お客様のご要望に合わせたオリジナルのコースもご用意致しますので、ご予算やお好みなど、まずはお気軽にご相談ください。

忘年会におすすめ

忘新年会に最適なコースメニューをご用意しております【5000円】

コースメニューが充実しておりご利用シーンに合わせてお偉い頂けます。また、お客様のご要望に合わせたコースメニューもご用意いたしますので、コース内容やご予算等お気軽にお問い合わせくださいませ!

接待・会食におすすめ

県外からのお客様を、徳島自慢の地元食材と地酒でおもてなし。

店内は落ち着いた和の空間。とはいえ敷居は高くなく、自然とリラックスして会話もはずむ、暖かな雰囲気です。徳島の海の幸や、阿波牛、阿波尾鶏、そして鳴門金時から作られた焼酎など、地酒も豊富に揃います。

シェフのこだわりあり

刺身・天ぷら・煮付け…おいしい食べ方はその日により違うもの。

【喜助】のメニューには、例えば温度や湿度といったその日の条件を見たうえで「今食べて頂きたいもの」が並びます。仕入れに行き、たくさんの魚の前に立ち、考え、感じることで、本日のメニューができあがります。

食材にこだわっている

徳島には、美味しい食材がたくさん。堪能するなら【喜助】で。

食材のほとんどは徳島県産のものを使用しています。漁業はもちろん、徳島は畜産や農業もさかんなのです。親戚の漁師さんが、獲れたての魚を持ってきてくれることもあるそうです。

宴会におすすめ

宴会や接待にも喜ばれる、豪華内容の飲み放題付コースは4000円~

コースは前日までにご予約頂き、ご予算とお好みの食材などを伝えて頂けると、それに応じてベストなお料理を用意してくれます。ご予約は2名様から。6名様までの個室は人気なので、お早目のご予約を。

1人でも入りやすい

【喜助】に来れば美味しい魚がある。何度でも通いたくなる一軒。

お一人様でも安心のカウンター席で、お寛ぎ頂けます。リピーターの多さも【喜助】の自慢。転勤で徳島から離れた人が、徳島出張の折に「喜助を予約しておいて」と地元の人に頼むこともあるそうです。

個室がある

2~16名様用個室は掘りごたつ席。飲み放題付コースは4000円~

掘りごたつの個室で16名様ほどのご宴会もできるとあって、接待や会食はもちろん、気の置けないご友人と集まっての飲み会や会社のお仲間との飲み会など、どのご利用シーンにも大変重宝するお店です。

デートにおすすめ

舌の肥えた料理のプロも通う、美味しいお酒と肴があるお店。

掘りごたつの個室とカウンター席はデートに最適。美味しい和食が食べたいときに、覚えておきたいお店です。地酒をはじめ、お酒の品揃えも豊富。ご店主の人柄もあり、暖かな雰囲気の中おくつろぎ頂けます。

料理・お店の雰囲気

おいしいくて栄養価も豊富な「旬」を大切にしています

漁業が盛んな土地柄、季節は魚で感じられます。春は『鳴門鯛』、夏は『岩牡蠣』、秋は『ボウゼ』など。

お酒と料理で話もはずむ、掘りごたつのある個室

掘りごたつの完全個室もあります。ビジネスから仲間の集まりなど、くつろいで話をしたいときにも。

同業者・料理のプロが来たくなる店

東京や京都の有名店の料理人、オーナーが【喜助】の評判を聞いて来店することも。プロが認める味です。

このお店からのお知らせ

2017.10.19

【個室】お酒と料理で話もはずむ、掘りごたつのある個室

掘りごたつの完全個室もあります。ビジネスから仲間の集まりなど、くつろいで話をしたいときにも最適です。

2017.10.19

【女子会】おいしいくて栄養価も豊富な「旬」を大切にしています

漁業が盛んな土地柄、季節は魚で感じられます。春は『鳴門鯛』、夏は『岩牡蠣』、秋は『ボウゼ』など。旬を感じるお料理を楽しみながら、気兼ねなく過ごせるご友人と特別なひと時をお楽しみくださいませ!

2017.10.19

【宴会】お客様に合わせたコースをご提供致します

「喜助」ではお客様のご要望にあわせたコース料理をご提供致します。ご予算に合わせてご提案もさせて頂きますので、お気軽にお問い合わせください!

地魚料理 喜助の店舗情報

基本情報

店名 地魚料理 喜助
TEL

050-5871-4431

088-652-1832

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 阿波富田駅 徒歩8分
アクセス 阿波富田駅より徒歩8分/キョーエイ中央店すぐ
住所 徳島県徳島市中央通1-6 地図を見る
営業時間
17:00~00:00
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 ※全席掘りごたつです。2名様~16名様までご利用いただける完全個室をご用意しております。
駐車場 あり

※向かいにコインパーキングがございます。

詳細情報

禁煙・喫煙

※禁煙席なし

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

備考 ※カウンター席 5席
 個室     2名×1卓
        5名×1卓
        6名×1卓
 →こちらのお席を繋げると16名の宴会もできます。
        8名×1卓

私がつくっています

箕浦 浩 氏

料理人
箕浦 浩 氏(ミノウラ ヒロシ)

専門ジャンル: 和食全般

料理人は「天職」、今日も素材と料理の「ベスト」を追求する

大阪で5年、徳島で3年、高級割烹店で修業してきたのち、【地魚料理 喜助】を開業。修業時代は苦しいことばかりだったが、手荒れに悩む同僚が多い中、水や洗剤にも何ともない自分の手を見て「この道は天職だ」と感じたという。そんな風におどけてみせつつも、「ベストな食材をベストな状態で提供したい」、と語る姿から、食材や料理、お客さんに対する愛情が伝わってくる。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00

定休日

不定休

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この情報は2022年10月25日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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