キッチン　ミノコシ　Minokoshi（西区/横川中華料理）のおすすめ料理・メニュー

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料理メニュー

（税込価格）

キッチン　ミノコシ　Minokoshiでこれだけは食べてほしいベスト３

鶏もも肉一枚使用『鶏もも肉のパリパリ揚げ　北京ダック風』

皮がパリッとして香ばしい鶏肉と、シャキシャキ野菜を中華クレープで巻きます。ボリュームたっぷりで旨味・食感共にインパクトのある一品。
リピーター続出！！

1,100円

食感の違いが美味しさの秘密『えび野菜炒め』

強火でサッと炒め、食材の旨味を逃しません。プリプリの海老と野菜の甘みをあっさりに仕上げています。

800円

海老チリソースの刺激をフワフワのオムレツが優しく包む『海老チリオムライス』

プリプリの海老の旨みとチリソースの刺激、フワフワのオムレツが『三位一体』に… サッパリとした一皿に仕上げました。

800／1,040円

テイクアウト

ディナーBOX・・・4月29日(木) ～ 5月11日(火) 17:30～(L,O20:30)

5種類の中から一つ選択
Ａ,豚肉串カツ
Ｂ,蒸し新玉ネギの牛肉あんかけ
Ｃ,イカと野菜の豆鼓炒め
Ｄ,油淋鶏野菜添え甘酢だれ
Ｅ,豚ロースの味噌漬けカツレツ

850円

◆イチオシメニュー◆

鶏もも肉一枚使用『鶏もも肉のパリパリ揚げ　北京ダック風』

皮がパリッとして香ばしい鶏肉と、シャキシャキ野菜を中華クレープで巻きます。ボリュームたっぷりで旨味・食感共にインパクトのある一品。
リピーター続出！！

1,100円
海老チリソースの刺激をフワフワのオムレツが優しく包む『海老チリオムライス』

プリプリの海老の旨みとチリソースの刺激、フワフワのオムレツが『三位一体』に… サッパリとした一皿に仕上げました。

800／1,040円
食感の違いが美味しさの秘密『えび野菜炒め』

強火でサッと炒め、食材の旨味を逃しません。プリプリの海老と野菜の甘みをあっさりに仕上げています。

800円

◆季節限定メニュー◆3～4月

アスパラガスと海老の卵炒め

850円
ジャンボ海老フライ【中華タルタル】

NEW‼︎

850円
豚肉と新ジャガの煮込み

NEW!!

850円

◆チーフのおすすめ◆

豚肉串カツ

4月29日(木) ～ 5月11日(火)

800円
蒸し新玉ネギの牛肉あんかけ

4月29日(木) ～ 5月11日(火)

800円
イカと野菜の豆鼓炒め

800円

◆ディナーセット◆

サラダ／メインディッシュ／ライス／ザーサイ／スープ／点心3点セットor杏仁豆腐

テイクアウト不可
営業時間短縮につき
17:30～21:00（L,O20:30）

1,500円
◇メインディッシュ◇ 4月29日(木) ～ 5月11日(火)

5種類の中から一つ選択
Ａ,豚肉串カツ
B,蒸し新玉ネギの牛肉あんかけ
Ｃ,イカと野菜の豆鼓炒め
Ｄ,油淋鶏野菜添え
Ｅ,豚ロースの味噌漬けカツレツ
＋200円で他の料理にも選択可
◆ドリンクセット◆

ディナーセットご注文の方対象セット！！
1ドリンク（アルコール・ソフトドリンクOK。瓶ビール・ボトル・十年紹興酒は除く。）
テイクアウト不可

200円

◆前菜◆量の目安　1～2名様

棒棒鶏(ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰ)サラダ　

550円
豆腐サラダ

400円
叉焼(ﾁｬｰｼｭｰ)

こだわりの自家製叉焼とタレが抜群に相性がよい。ビールによく合います。

700円
クラゲ酢の物

シンプルで控えめな味付けがクラゲの素材の良さとコリコリとした食感が楽しめる前菜

500円
サーモンカルパッチョ　※テイクアウト不可

中華風

600円
フライドポテト

300円

◆サラダ◆

サーモンサラダ　※テイクアウト不可

【選べるドレッシング】 (ごま・シーザー・青じそ)ドレッシング
新鮮な野菜がたっぷりのサラダに『マリネ・サーモン』をトッピング!!
サーモンの旨味とみずみずしいサラダをご賞味下さい。

600円
野菜のパンチェッタ巻き　※テイクアウト不可

【ポン酢添え】
ヘルシーでビタミン豊富な豆苗をパンチェッタで巻きました。
『シャキシャキ食感の豆苗』と『豊かな風味のパンチェッタ』をポン酢と共にお召し上がりください。

550円
本日のサラダ　※テイクアウト不可

300円

◆スープ◆

卵スープ　※テイクアウト不可

やさしい柔らかい味が特徴で、お子様から大人まで人気のスープ

300円
コーンスープ　※テイクアウト不可

400円
酸辣(ｻﾝﾗｰ)スープ　※テイクアウト不可

400円

◆野菜◆

八宝菜

750円
だし巻きオムレツ野菜餡かけ

700円

◆肉料理◆

みのこし特製具だくさんビーフシチュー

NEW‼︎
ゴロッと大きな牛肉を贅沢に使用し、
野菜と一緒にグツグツと煮込みました。
牛肉も野菜もたっぷり入ってボリューム満点！！

1,400円
鶏もも肉のパリパリ揚げ北京ダック風

皮がパリッと香ばしい鶏肉とシャキシャキ野菜を中華クレープで巻いてお召し上がり下さい。

1,100円
酢豚【オレンジ風味】

酸味とオレンジのまろやかな風味が、絶妙。
　　　　サッパリ食べたいなら、酢豚で決まり!!

750円
東坡肉 (ﾄﾝﾎﾟｰﾛｳ)

豚の角煮
柔らかい味で深いコクと旨みが美味しい。ホッと温かい一皿!!
口へ運んだ時の香りと共にお召し上がりください

750円
麻婆豆腐温玉のせ

『粗挽きの豚ミンチ』を使用し、肉の存在感がタップリの麻婆豆腐。程よい辛さに仕上げています。温泉卵を混ぜて召し上がるとさらにまろやかに・・・
辛味を「辛さ控えめ～激辛」まで調節可能。お好みでスタッフまで

700円
回鍋肉 (ﾎｲｺｰﾛｰ)

豚肉とキャベツを適度に濃い味付けで甘辛く炒めたスタミナ料理。ご飯によく合います。

750円
レバー花ニラ炒め

『国産レバー』『花ニラ』を使用した【あっさり味のレバニラ】
強過ぎないニラの風味をお楽しみ下さい。

750円
青椒牛肉絲 (ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾛｳｽｰ)

牛肉を使用した細切り炒め
シャキシャキ食感の野菜と牛肉の旨味をご堪能下さい。

850円
牛焼肉

牛肉の旨みたっぷり『みすじ肉』を使用。
厚めにカットされたお肉をタレに漬け込み、柔らかくジューシーな焼肉に仕上げました。
ボリュームたっぷりの一品。
もうたまりませんっ！！

900円
油淋鶏 (ﾕｰﾘﾝﾁｰ) 野菜添え【甘酢だれ】

カラッと揚がったチキンにさっぱりダレが絡み、食欲そそる一品!!

750円
鶏肉カシューナッツ炒め

鶏肉と香ばしく揚げたカシューナッツを生かした味付けで、ビールとの相性が抜群!!

750円
鶏肉と野菜の豆鼓炒め

750円

◆海鮮◆

海老チリソース【ソフトシェル】

ソフトシェルの海老を使用し、殻ごと召し上がれます。程良い辛味で、サッパリと食べやすい一皿に仕上げました。
辛味を「辛さ控えめ」～「激辛」まで調節可能です。
「お好み」をスタッフまで…

1,100円
えび野菜炒め

プリプリの海老と野菜の旨みをあっさりに仕上げた一品。

800円
海老マヨ

850円
イカと野菜の豆鼓炒め

800円

◆揚げ物◆

牛肉の天ぷら

牛肉の部位『みすじ肉』を使用。
柔らかく、美味しいお肉を厚めにカットし、
天ぷらに仕上げました。
下味をしっかりとつけていますので、衣との相性抜群！！

900円
鶏ももから揚げ

650円
豚ロース味噌漬けのカツレツ

豚肉を味噌で漬ける事で柔らかくなり
　豊かな風味でさらに美味しく仕上がりました。
タレ無しであっさりと召し上がれるよう、仕上げました。

700円

◆点心◆

点心三点セット

【焼売・海老餃子・蒸し餃子】
人気の点心３種類がひとつに・・・
欲張りなセットメニュー

550円
焼売『三個入り』

450円
海老餃子『三個入り』

『プリプリ』の海老をモチモチとした薄皮で包みました。
　お口の中で海老の旨味が広がり、たまらない一品。

550円
蒸し餃子『三個入り』

500円
小龍包『三個入り』※テイクアウト不可

アツアツ旨味たっぷりスープが口の中で広がります。
※ヤケドには気を付けてお早めに召し上がり下さい。

650円
上海焼き餃子『四個入り』

口の中でジュワッとスープが出てくる餃子。火傷にご注意を…

650円
自家製春巻

【海老チリ＆やさいの２種入り】

600円

◆麺類◆

湯麺 (ﾀﾝﾒﾝ) ※テイクアウト不可

ラーメン
あっさりスープと自家製叉焼が特徴。
やさしい味でお子様から大人まで人気の一杯!!

750円
酸辣湯麺 (ｻﾝﾗｰﾀﾝﾒﾝ) ※テイクアウト不可

旨みと酸味と辛味が三位一体で絶妙!!
体がポカポカと温まる一杯。

800円
ハラペーニョあっさり担担麺 (ﾀﾝﾀﾝﾒﾝ) ※テイクアウト不可

ハラペーニョのから揚げを添えた
後味スッキリあっさり辛い坦坦麺
　ハラペーニョの辛味をお楽しみ下さい

800円
『湯麺・酸辣湯麺・坦坦麺』」の替玉　※テイクアウト不可

220円
豚肉と野菜の炒麺(ﾁｬｵﾒﾝ)

普通／大盛り
香ばしく炒めた麺と旨みのある野菜たっぷりの餡(あん)が美味しい
一品!!

850／1100円
鶏肉と野菜の豆鼓(とうち)炒麺

普通／大盛り
鶏肉と色鮮やかな野菜の餡。
豆鼓(とうち)の旨味でまとめました。

850／1,040円
カキソースやきそば

普通／大盛り
カキソースの豊かな香りと深い味わいをシャキシャキ野菜と共に炒めました。

700／910円
やきそばナポリタン

普通／大盛り
中華麺に合うトマトベースのオリジナルのナポリタン・ソース

700／910円
棒棒鶏冷麺

普通／大盛り

750／970円
肉玉冷麺

普通／大盛り
甘辛く仕上げた牛肉と温玉をトッピング。
『ピリ辛醤油だれ』との相性抜群！！

750／970円

◆ご飯物◆

海老あんかけ炒飯　普通／大盛り ※冬季限定メニュー

シンプルな味付けの「ドーナツ型」炒飯の中心にたっぷりのプリプリ海老。
やさしい味の餡でまとめました。
あっさり風味を『雑炊』感覚でお召し上がり下さい。

850円／1,100円
広東風炒飯

普通／大盛り
こだわりの叉焼やプリプリの海老が美味しさの秘訣!!
パラパラの中にもしっとり仕上げた炒飯。

700／910円
オリーブとパンチェッタ炒飯　普通／大盛り

オリーブの実とパンチェツタが香る炒飯!!
オリーブオイルで炒め、風味豊かでヘルシーに仕上げました。

700／910円
ボルガライス　普通／大盛り ※期間限定メニュー

福井県越前市のご当地グルメ「ボルガライス」を中華風にアレンジ
「卵の旨味」「サクッとしたカツレツ」「ピリ辛がアクセントの炒飯」が「ソースの甘味」で一体になり、口の中で『美味しい』が広がります。

900円／1,170円
サマー・ライス普通／大盛り ※夏季限定メニュー

あっさり仕上げた炒飯にタンドリー風チキン＆カレーマヨをトッピング。
ほのかに香る"カレー風味"が食欲そそる
ボリューム満点でサッパリ食べられる一皿!!

900円／1,170円
海老チリオムライス

普通／大盛り
海老チリソースの刺激とまろやかでフワフワな卵が相性抜群。

800円／1,040円
天津オムライス　カニカマあん

普通／大盛り
ふわふわオムレツとやさしい味の餡（あん）が絶品!!
お子様から大人まで人気の一品。

750円／970円
中華ライス

普通／大盛り

800円／1,040円
麻婆ライス

普通／大盛り

750円／970円
ライス

150円
ライスセット（ライス・スープ・ザーサイ付）

300円

◆COLDデザート◆

杏仁豆腐　※テイクアウト不可

400円
マンゴープリン

400円
タピオカココナッツミルク　※期間限定メニュー

520円
ココナッツアイス

450円
オレンジアイス

400円

◆HOTデザート◆

ココナッツミルクぜんざい　※冬季限定メニュー

ココナッツミルクのコクと甘いアンコが絶妙!!
まろやかな風味に仕上げました。
温かく、ホッと落ちつく一皿をお召し上がり下さい。

550円
ゴマ団子

400円

◆おすすめセット◆

◆ライスセット◆ （ディナータイムのみ）

ライス／ザーサイ／スープ

※ 各料理と組み合わせることでセットメニューにできます。（全ての料理と組み合わせ可能）

300円

私がつくっています

料理人
箕越　隆氏（ミノコシ　タカシ）

専門ジャンル：中華全般

一生涯の仕事として、高いモチベーションを保ち続ける料理人

1949年生まれ、山口県出身。子どもの頃より料理をつくることが好きだった。Culinary Institute of America （C.I.A）アメリカの料理専門学校卒業後、飲食関連の企業に就職し料理部門に所属。洋食部門10年・中華部門35年、料理人として腕を振るう。定年まで勤め、退職後も飲食店で働き料理をつくり続ける。縁あって現在のオーナーと知り合い、【キッチン　ミノコシ　Minokoshi】オープニングより携わる。