イザカヤカツ

居酒屋 勝

050-5871-4315

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家的

緑あふれる環境の中で、くつろげる時間を提供

気持ちの良い緑あふれる環境の中、店主自らが店舗周りに植えた「バナナの木」が南国風で、とても癒される雰囲気を出しています。居心地の良い隠れ家のようなお店です。

くつろげる雰囲気

お店の前につくられた「待合」もすべて店主のてづくり

店舗前の落ち着ける「待合」は、混雑時はもちろん「ちょこっと一服」の時にも利用可能。店内は禁煙ではありませんが、近くにお子様連れの方がいると自然と外に出られるあたたかい方が多いいそう。

地方の味を楽しめる

お米で育った、美味しい「諫美豚かんびとん」を堪能

ブランド登録された「諫美豚」をつかった『塩ヤキソバ』や『勝スパサラダ』。諫美豚はクサミがなく、やわらかで脂身も甘いそう。他の料理にも豊富につかっています。柚子胡椒のきいたドレッシングで召し上がれ。

焼酎にこだわっている

焼酎・日本酒・泡盛と、お酒の銘柄の豊富さに目を見張ります! 

種類の豊富なお酒はお店の自慢の一つ。中でも焼酎は、常に50種類以上取り揃え、手に入りにくいプレミアム焼酎から、掘り出し物まで提供。焼酎好きの方必見です。(ボトルキープも可能)

シェフのこだわりあり

美味しい物を食べる事が大好きな店主がつくるこだわりメニュー

お店の外観なども、一つ一つ手づくりでつくってきた店主。食べる事、つくる事が大好きで料理の世界に入られました。こだわりの美味しい食材をつかった料理とお酒で楽しい時間をすごせます。

料理・お店の雰囲気

ジューシーな『トマトとササミのさっぱりサラダ』

長崎産トマトのジューシーさと、柔らかな鶏肉の相性がばっちりな逸品! シソと自家製ドレッシングで。

木の質感が心地よい、8名~16名まで利用可能な個室

木のぬくもりが感じられる、居心地よい個室は16名まで着席できます。各種宴会にピッタリです。

見た目も楽しめる盛り付けが料理を一段と美味しく

料理にあわせた器や盛り付けなどが、目も楽しませ、一段と美味しさを引き立てます。

このお店からのお知らせ

2014.07.25

◆木をふんだんに使用した居心地の良い空間で、美味しい料理と、プレミアム焼酎などご堪能ください◆

木をふんだんにつかった居心地の良いお店です。地元「諫美豚」を使用した料理をはじめ、豊富なメニューが自慢。仲間やご家族との宴会から、デートまで幅広くご利用ください。

私がつくっています

宮本 正 氏

料理人
宮本 正 氏(ミヤモト タダシ)

専門ジャンル: 和食全般

子どもの頃から食べる事が好きで料理に興味を持つように

1984年8月1日、長崎県諫早市生まれ。子供の頃より美味しい物を食べる事が好きで、料理に興味を持つようになり、自然と料理人を志す。
和食店、居酒屋等、様々なお店での修業をへて、2009年念願の【居酒屋 勝】をオープンさせ現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水・木・日・祝】
18:00~01:00 (L.O.00:00)
【金・土・祝前】
18:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

火曜日 定休日が祝日の場合は営業

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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