ドウザドン

銅座 呑

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:5000円
  • 最寄り駅 観光通駅 徒歩3分
  • 定休日 火曜日

050-5871-3824

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本場ご当地の味

特産の鯨をはじめとする、長崎ならではの味を気軽に

長崎の特産品である鯨肉を使ったお刺身盛り合わせや竜田揚げといった、他ではなかなか味わえない料理が揃っているのがこちらの魅力。長崎グルメを満喫したいなら、わざわざ足を運んでみる価値があります。

くつろげる雰囲気

和を基調とした店内には、個室や座敷もありくつろげます

落ち着いた和風の店内には、テーブル席のほか、広い座敷や個室もあり、シーンごとに使い分けられます。個室は2名から利用できるので、希望があれば予約の時に伝えておくことをオススメします。

宴会におすすめ

『おすすめコース』はかなりお得で宴会向き

お店のウリである鯨、鮮魚のお刺身、長崎和牛がすべて頂けるお得なコースの他、予算に応じてコースメニューを変更することが可能。広い座敷は最大50名まで入れるので、大人数でも安心して訪れることができます。

接待・会食におすすめ

美味しい料理を食べながらなら、大切な商談にもスムーズ

肉本来の旨みが味わえる長崎和牛や旬の新鮮な魚介を使い、細部にまで心配りをほどこした料理がいただけます。これらの料理に舌鼓を打てば、大切なビジネスディナーのお相手もきっと満足してもくれるはず。

日本酒にこだわっている

長崎の地酒と焼酎は、郷土料理との相性が抜群

長崎の地酒は常時6種類取り揃えており、鯨や長崎和牛などの郷土の味と組み合わせることでさらに味わいを深めてくれます。日本酒だけでなく、地元の焼酎も取り扱っているので色々な味を飲み比べてみるのもオススメ。

料理・お店の雰囲気

「観光通り駅」から歩いて3分、長崎市の中心部にお店はあります

長崎電気軌道線「観光通り駅」から歩いて3分、長崎市観光中にも立ち寄りやすい便利なエリアにあります。

落ち着いた雰囲気の店内で、くつろぎながら過ごせます

木目を基調とした和風の店内は温かみと高級さを同時に感じられる雰囲気。くつろぎの時間をすごせます。

長崎ならではの新鮮で美味しい食材を心ゆくまで堪能できます

鯨をはじめとする長崎の郷土料理を、お手ごろな価格で味わえます。鮮度が良いから美味しさも格別です。

私がつくっています

下田 英樹 氏

料理人
下田 英樹 氏(シモダ ヒデキ)

専門ジャンル: 和食全般

長崎の食文化を大切にした料理を作っていきたい

鯨を食べる文化が根付いている長崎市ですが、新鮮な鯨を食べられるお店は少なくなっています。鯨の様々な部位を刺身にして盛り合わせているので、ぜひ一度食べていただいてその美味しさを味わってください。

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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
18:00~22:00 (L.O.21:30)
【月・水~土・祝前】
18:00~01:00 (L.O.00:30)

定休日

火曜日

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