モリノキッチンマルシェ

杜のキッチン Marche -マルシェ-

050-5871-3770

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

中嶋 稔 氏

料理人
中嶋 稔 氏(ナカジマ ミノル)

専門ジャンル: 洋食全般

料理人になった時からの夢、自分の店をオープン

1969年10月17日、岩手県生まれ。伯父が料理人で洋食店に勤めており、小さい頃からその様子を見ていたためか、中学生の頃には料理をつくるのが大好きになっていた。盛岡調理師専門学校を卒業後、洋食を中心として、居酒屋、カフェなど様々な店舗で修業を積む。そして、「納得したものが提供できる」と自信がついてきたときに、タイミングよく物件が見つかり、2014年5月に念願の自分の店をオープンした。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)

定休日

日曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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