ディナー：7000円 ランチ：1200円 
池袋駅 徒歩6分 
無休 
貯まる・使える A5ランクのお肉と広島の魚介。記念日などに使いたい、池袋で数少ない本格鉄板焼きの店
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池袋では数少ない、最高級の食材をリーズナブルに提供している本格的な鉄板焼のお店が【JAKEN】です。その名の通り、広島出身のオーナーによるお店。シェフが目の前で焼き上げる食材は、最高級のA5ランクの特撰黒毛和牛に加え、瀬戸内産の新鮮な魚介類やフォアグラなど。アラカルトのほか、コース料理が豊富で、好み・気分・予算に応じてぴったりなコースが選べます。もちろん、「お好み焼き」も健在。本場『広島流』です。洒落た雰囲気と贅沢な料理に、ほっと落ち着ける「お好み焼き」と丁寧で的確な接客。程よい抜け感が魅力です。デートや記念日、パーティー、接待などにも利用する人が多いのも納得のお店です。
鉄板Diner JAKEN 池袋本店
これだけは食べてほしいベスト３
肝バター醤油ソースが絶妙！『鮑のソテー』
フランス産 フォアグラのソテー 60g
料理人 / 﨑山 侑輝 氏 （サキヤマ ユウキ）
専門ジャンル： 鉄板焼
調理の技術だけではない、鉄板焼きの難しさと魅力
1986年生まれ。沖縄県出身。小さなころから料理が好きで、地元の調理師学校へ進む。最初の職場はホテルのレストラン。様々なジャンルを勉強したいと上京し、料亭から居酒屋まで経験する。鉄板焼きは、お客との距離が近く、直接料理の説明ができるため、調理の技術だけではなく臨機応変な接客術も必要となるところが、難しくも魅力だと感じている。
写真
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池袋駅から徒歩6分
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2階テーブル席はパーティー用にアレンジ可能
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1階テーブル席からは、カウンター越しのシェフも見える
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ライブ感ある食事が楽しめる
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接待にも使える、安心のクオリティ
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カウンターがある１階
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テーブル席中心の2階席
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Bistaurant JAKEN 池袋東口店
鉄板Diner JAKEN 池袋本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板Diner JAKEN 池袋本店 |
|---|---|
| TEL |
03-3981-1777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 池袋駅 徒歩6分 |
| アクセス | 池袋東口からジュンク堂右脇にある東通りを直進、6分。 |
| 住所 | 東京都豊島区南池袋3-15-11 内田ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 年末年始のみ（12月31日～1月4日） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
| 席数形態 | カウンター8席/テーブル22席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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