ヨヨギウエハラヤマセミ

代々木上原 山せみ

050-5871-3474

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

川せみコース

2800円

女性に人気の軽めのコースです

女性に人気の軽めのコースです

銘々皿を使用したお手軽コース

コース内容

◆前菜4品
◆お造り
◆天麩羅
◆お蕎麦
◆甘味

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり カード利用可

備考

お客様のご希望に沿った内容でアレンジの可能です。
お気軽に申し付けください。

私がつくっています

只野 慎吾 氏

料理人
只野 慎吾 氏(タダノ シンゴ)

専門ジャンル: うどん・そば

自ら打った蕎麦を提供するという夢のため、精進する料理人

地元の蕎麦屋でアルバイトをしていた頃、蕎麦打ちを教えてもらい、季節や湿度によって変わる出来栄えに面白さを感じる。初めて自分が打った蕎麦をお客様に食べてもらう時の緊張感と不安は今でも良く覚えている。その後、蕎麦をもっと深く学びたいと思い【山せみ】へ。現在は天麩羅などの知識を積みながら、蕎麦打ちを学んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
【日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

無休 全日営業再開しました(2019年GW10日間は通常営業)

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