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2600円
小鉢
サラダ
タタキ
炭火焼
しゃぶしゃぶ
〆
デザート
料理人
野口 長 氏（ノグチ タケル）
専門ジャンル： しゃぶしゃぶ・すき焼き
人とのつながりで食の道へ。大好きな国産豚肉にこだわったお店に
友人の紹介で22歳で飲食の道へ。はじめて食の世界の面白さを知る。元来豚肉が好きなことから、本物の豚肉を求めて各地を周り、豚肉の一大産地・鹿児島で黒豚にたどり着く。2014年【六白 筑後店】店長に。ポン酢や、鹿児島のしゃぶしゃぶには欠かせないそばつゆなど、タレを独自に開発。高品質な肉質をリーズナブルに。ここでしか食べられない味を追求する。
[大牟田/柳川/筑後/居酒屋]
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ディナー：3000円 ランチ：1000円 
羽犬塚駅 徒歩10分 
不定休 
