パブリックハウスリンク

Public house LINK

050-5871-3393

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ひと手間加えた美味しい料理と豊富なワイン。フレンドリーにお喋りを楽しめるパブ

井尻駅より徒歩1分、駅チカの高架沿いにある【Public house LINK】。リピーター率No.1の『LINKのつけ麺』は、麺の研究を重ね、コシとしっかりした味の香り豊かな極太麺を使用。食材にもこだわり、料理人自ら九州各地に足を運びます。牛肉は佐賀牛、野菜は朝倉産や糸島産、または南小国町の農家から直送、魚介類は長崎沖産のものを使用。料理に合わせ、お酒も豊富でワインは試飲会に赴き、フランス産の直輸入品も多数揃えています。お洒落でありつつも、訪れる人を皆温かく迎え入れるアットホームな雰囲気。その日出会い、たまたま隣り合った人同士の縁を大切にしながら、楽しく飲んで食べてお喋りできる場として利用できる素敵なお店です。

Public house LINK
これだけは食べてほしいベスト3

ローストビーフ丼

牧草を飼料に育てた、豪州産牛の低カロリーの赤身肉を厳選。総重量約150gのローストビーフに水菜、トレビス、サニーレタスと野菜もたっぷり。

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ローストビーフ丼

製作に一年、五年の販売の間に進化し続ける『LINKのつけ麺』

濃厚な魚介スープの中に、地元では手に入りにくい隠し味を加えています。スープのコクに深みがプラス。

製作に一年、五年の販売の間に進化し続ける『LINKのつけ麺』

ボリュームたっぷり『紅茶鶏のジャークチキンカレー』

ジャマイカ料理「ジャークチキン」がベース。カレー粉には数種のスパイスが使われ、スパイシーな味わいに。

ボリュームたっぷり『紅茶鶏のジャークチキンカレー』

料理人 / 萩原 延忠 氏 (ハギワラ ノブタダ)

専門ジャンル:創作料理

最初はつらかった料理人の仕事が、気付くと天職に

1974年生まれ、東京都出身。高校生のとき、【かに料理 甲羅本店】でアルバイト。バーテンダーにも憧れ、尊敬する師匠に師事しつつ六年ほど料理修業と両立。その後、料理を本格的に学ぶため数店舗で修業を重ね、生産者との接点も持ち始める。【割烹 ふじ田】と出会い数々の最高級食材に触れ、食材の大切さを学ぶ。また【九州料理屋 ぜんざい】にても働き、料理から接客、経営について勉強。その後独立して10年、現在に至る。

プロフィールを見る

萩原 延忠 氏

Public house LINKの店舗情報

基本情報

店名 Public house LINK
TEL

050-5871-3393

092-593-3728

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西鉄天神大牟田線 井尻駅 徒歩1分
JR鹿児島本線 笹原駅 徒歩10分
アクセス 井尻駅より徒歩1分。高架下を西へ進んだ左手です。
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-18 サンアドレス井尻1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 第3日曜日定休
【日】
19:00~01:00 (L.O.00:00)
【月・火・木~土】
19:00~03:00 (L.O.02:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
宴会平均3000円。

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあります。

詳細情報

こだわり
備考 ダーツ

このお店からのお知らせ

2014.05.29

季節が移り変わりゆく間に、さまざまなイベントを開催しております!

春にはお花見、夏には海でBBQ、秋にはハロウィン、冬には雪山ツアーやクリスマスパーティなど。
また、乗馬バスツアーなども開いております。
楽しい一日を過ごしませんか?皆様のご参加をお待ちしております。

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