コウベニクショウイチヤ

神戸肉匠 壱屋

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 ディナー:3500円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 灘駅 徒歩3分
  • 定休日 無休

050-5871-3003

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

JR灘駅より徒歩約3分。和モダン空間でいただく精肉店直営の焼肉レストラン

精肉店直営のおしゃれな一軒家でおいしい黒毛和牛を楽しめる【神戸肉匠 壱屋】。日本庭園と和風の奥ゆかしい佇まい。そんな店内で味わえるメニューは、とってもカジュアルでリーズナブルです。その雰囲気とお料理のカジュアルさのギャップは、良い意味で驚きがあります。おすすめメニューは、丼いっぱいにローストビーフが敷き詰められた『ローストビーフ丼』。また、仕入れ困難なサシ入りのモモ肉を使用した『赤身肉のレアステーキで ユッケ風』もおすすめ。醤油ベースのタレとよく合い、毎回食べたくなる味です。店内には、4~30名様までの個室も完備。少人数から大人数での宴会まで、様々なシーンで利用できるお店です。

神戸肉匠 壱屋
これだけは食べてほしいベスト3

高級品の牛肉をがっつりいただく『ローストビーフ丼』

ごはんの上にかかった4種類を混ぜ合わせた秘伝のタレが食欲をそそる丼です。とろろろの半熟卵もぴったり。

メニューを見る

高級品の牛肉をがっつりいただく『ローストビーフ丼』

醤油ベースのタレで食べる『赤身レアステーキのユッケ風』

仕入れ困難なサシ入りのモモ肉を使用。仕入れた肉質にあわせてつくった醤油ダレがおいしさを引き立てます。

醤油ベースのタレで食べる『赤身レアステーキのユッケ風』

料理人 / 山本 耕資 氏 (やまもと こうじ)

専門ジャンル:ノンジャンル

最高級のお肉をカジュアルに召し上がっていただくために日々邁進

実家が精肉店で自分は3代目。自分の店のお肉をもっと違うかたちで提供できないかと考え、学校を卒業後は、鉄板焼店や居酒屋などで料理人として経験を積んだ。25歳のときに友人と店を立ち上げ、その後29歳で独立。しかし、阪神・淡路大震災で被災し、実家の精肉店に戻った。店舗を営みながら店舗前にお肉やワインを提供するビストロ屋台を始める。お客様にお喜びいただけたことで勇気をもらい、再度、店舗を出すことに。

プロフィールを見る

山本 耕資 氏

神戸肉匠 壱屋の店舗情報

基本情報

店名 神戸肉匠 壱屋
TEL

050-5871-3003

078-801-1815

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR東海道本線 灘駅 徒歩3分
阪神本線 岩屋駅 徒歩1分
アクセス JR灘駅より南へ徒歩約3分。阪神岩屋駅より南へ徒歩約1分。国道2号線沿い、専用平面駐車場完備
住所 兵庫県神戸市灘区岩屋中町4-2-7 シマブンビルBBプラザ別館 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 68人
席数形態 4~30名様までの個室もご用意しております
駐車場 あり

専用平面駐車場完備

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.kobe-ichiya.com/

このお店からのお知らせ

2014.06.06

黒毛和牛専門、肉のレストラン【神戸肉匠 壱屋】公式ホームページはこちらから

最高級のおいしい牛肉をカジュアルにお召し上がりいただける焼肉レストランです。少人数から最大40名様のご宴会も可能です。お誘い合わせの上、是非、ご来店ください。

2015.05.08

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