オールイン

オールイン

050-5871-4350

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

サクサクとした衣が特長の串かつを味わえる、翌朝まで営業の居酒屋

三宮で本場大阪にも負けない『串かつ』を提供する【オールイン】。カウンター席のみの店内は、仕事帰りの1杯という時間でも終電の無くなった夜中にも明るい雰囲気が絶えないお店です。店長が1からつくりあげた細かくサクサクの衣が特長の『串かつ』は、定番から旬の食材までがメニューに並び、二度づけ禁止のサラッとした薄めのソースにつけていただきます。あっさりとした味わいなので、お子さまからお年寄りまで楽しめる一品です。その他にも『どて焼』や『牛あごすじ』などのメニューも楽しめ、ビールとの相性もぴったり。駅から2分という場所にありますので、気軽に立ち寄ることのできるお店です。

オールイン
これだけは食べてほしいベスト3

シンプルな味わいの『牛あごすじ(塩)』

牛の口元付近のすじ肉を薄くスライスして炒めた一品。塩こしょうのシンプルな味付けです。

メニューを見る

シンプルな味わいの『牛あごすじ(塩)』

時間をかけて牛すじ肉を柔らかく煮込んだ『どて焼』

牛すじ肉を4~5時間かけてコトコトと柔らかくなるまで煮込み、味噌味に仕上げました。

時間をかけて牛すじ肉を柔らかく煮込んだ『どて焼』

店主におまかせの『十本盛り』

食材を活かしたあっさりとした味わいの串かつ。ひとつひとつ丁寧に仕上げています。

店主におまかせの『十本盛り』

料理人 / 飯川 英祐 氏 (イイカワ エイスケ)

専門ジャンル:創作料理

大阪で串かつを味わい、自分のこだわりを活かしてみたくなった

1975年7月生まれ、熊本県出身。高校卒業後、就職のため上阪。大阪で串かつ味わった際に、自分のこだわりを活かした串かつをつくりたいと思い立ち、後に三宮にて「串かつ」を中心とした居酒屋【オールイン】を始める。我流でつくりあげたという、細かい衣とサラッとしたソースで食材を活かした味わいの「串かつ」は、料理人ではなく職人という意識をもってつくりあげる自慢の一品。

プロフィールを見る

飯川 英祐 氏

オールインの店舗情報

基本情報

店名 オールイン
TEL

050-5871-4350

078-392-1830

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東海道本線 三ノ宮駅 徒歩2分
阪急神戸本線 三宮駅 徒歩5分
アクセス JR神戸線三ノ宮駅より徒歩2分
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-3-10 ローズプラザ108 大きな地図を見る
営業時間
18:00~05:00 ●18:00~20:00の間、お得なタイムサービスあり
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
1500円

設備情報

キャパシティ 13人
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

201806
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23TEL 24TEL
25TEL 26 27 28 29 30 1
201807
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5

仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

三宮・元町×居酒屋全般のアクセスランキング

もっと見る

三宮・元町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

三宮・元町で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top