スミビトリヤキキスムホンテイ

炭火鳥焼 蔵鵡 本邸

050-5871-2799

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

シェフのこだわりあり

備長炭で焼き上げる蔵鵡の串!

職人の長年の経験による絶妙な火加減で繊細に焼き上げられます。

接待・会食におすすめ

接待や会食にも使用できる、落着いた雰囲気の掘りごたつ個室

4名様個室5部屋、5~6名様個室1部屋完備。

贅沢グルメ

特選コース 8,000円

旬の厳選した素材を使った季節限定の贅沢コースです。

日本酒にこだわっている

厳選したお酒

日本酒、本格焼酎、ワインetc…料理をより美味しく愉しんで頂くため、【蔵鵡】のおでんや串焼きに合うお酒を厳選。

デートにおすすめ

落ち着いた雰囲気のカウンター席はデートなどのご利用に。

蔵鵡の醍醐味を楽しめるカウンター席は平日でも予約がおすすめ。デートなど2名での利用に最適です。

個室がある

接待や会食にも使用できる、落着いた雰囲気の掘りごたつ個室

4名様個室5部屋、5~6名様個室1部屋完備

1人でも入りやすい

落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家

季節の食材にこだわった一品を愉しみながらカウンターを挟んでかわす職人との会話もまた一興です。

旬の食材にこだわっている

厳選した旬の味覚を盛り込んだ期間限定のコースです。

「鮟鱇」「本きんき」「真たち」など厳選した旬の素材を使った冬限定の贅沢コース。

勝負レストラン

雰囲気のあるカウンター席

広々として落ち着いたカウンター席は、接待やデートに最適。

料理・お店の雰囲気

ゆったり広々としたカウンター席!

蔵鵡の醍醐味を楽しめるカウンター席は平日でも予約がおすすめ。デートなど2名での利用に最適です。

落着いた佇まいの入口を開けると…広がる大人たちの癒しの空間!

落着いた佇まいの入口を開けると…そこに広がるのは大人たちの癒しの空間。

接待や会食にも使用できる、落着いた雰囲気の掘りごたつ個室

4名様個室5部屋、5~6名様個室1部屋完備。

厳選したお酒…日本酒、本格焼酎、ワインetc…

料理をより美味しく愉しんで頂く為、蔵鵡のおでんや串焼きに合うお酒を厳選。

接待や大人のデートに…

接待やデートに人気のお店。広々としたカウンターや落着く個室があり、週末は込み合うため予約が必須です。

各種ご宴会は、落ち着いた個室をご利用下さい!

蔵鵡のご宴会 コース一例 しつらえコース 5000円

このお店からのお知らせ

2016.07.13

※金・土・祝前日の19時台のネット予約は承っておりません。ご了承下さい。

2016.02.08

調理場社員、ホール社員、学生アルバイト随時募集中

「学びたい」「挑戦したい」そんな意欲のある方、大歓迎!
詳細はお電話にてお問い合わせ下さい。
011-272-3210(月~土 13:00~23:00)
担当 長谷川 

2016.02.08

接待や会食にも使用できる、落着いた雰囲気の掘りごたつ個室、人気です!

週末は込み合う為、予約をおすすめいたします。
【蔵鵡】の醍醐味を楽しめるカウンター席は平日でも予約がおすすめ。デートなど2名での利用に最適です。

私がつくっています

三上 悦宏  氏

料理人
三上 悦宏  氏(ミカミ ヨシヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

食の世界への入り口は「料理の鉄人」への憧れ。

1981年生まれ、北海道苫小牧市出身。
小学生から中学生にかけてよく見ていた、
テレビ番組「料理の鉄人」が食の世界への入り口となる。
札幌の調理師専門学校を卒業後、ホテルへ就職し
一番興味があった和食の調理に従事する。
現在は蔵鵡という舞台でお客様の笑顔と
満足していただけるひと時のために、
常にベストを尽くして料理を作り上げている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 ■GWは4/28(日)、5/6(月・祝)休み、4/29(月・祝)~5/5(日・祝)は通常営業致します。

定休日

日曜日 ※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は通常営業、月曜休み 。

ネット予約

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