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北海道丸ごとダイニング うまいっしょからのお知らせ

10月より月曜日定休日とさせていただきます。祝日は翌日火曜日休みとなります。

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すすきの海鮮居酒屋

北海道丸ごとダイニング うまいっしょ
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コース一覧

5月限定人気No.1★うまいっしょコース120分飲放付6000円→5000円

    その日の厳選海・山の幸10点盛り合わせや、北海道の食材、料理をふんだんに使用したコースです。
  • 5000円
  • コース内容

    【1品目】厚岸の牡蠣漁師・越野さん直送!生牡蠣
        毎日厚岸の漁師さんから直送してもらってる、鮮度抜群の濃厚な牡蛎です。

    【2品目】海の幸山の幸!本日のお造り10点盛り合わせ
        毎日厳選した鮮魚、食材を10点盛り込んだ、豪華な一品です。

    【3品目】生ラムの鉄板焼き
        柔らかな臭みのない生ラムををアツアツの鉄板で♪

    【4品目】海老とモッツァレラチーズのシーザーサラダ

    【5品目】『活』帆立のバター焼き
        食べれば違いが分かる、『活』ならではの食感!

    【6品目】羅臼産!ホッケ焼き

    【7品目】インカの目覚めのジャガバター
        北海道産のインカの目覚め!栗のような甘さとホクホク食感がたまらない♪

    【8品目】炙りサーモンのいくら掛け寿司

    【9品目】本日の料理長の手造りデザート

5月限定!季節のお手軽コース 120分飲放付き◆5000円→4000円◆

    お刺身と山の幸8点盛りをはじめ、旬の食材を盛り込んだ、季節を感じられるコースです。
  • 4000円
  • コース内容

    【1品目】本日の前3種

    【2品目】海の幸山の幸!本日のお造り8点盛り合わせ
         その日の厳選食材をお造りに♪

    【3品目】麹豚のソテー クリーミートマトソース

    【4品目】海老とモッツァレラチーズのシーザーサラダ
      
    【5品目】カレイのムニエル 柚子おろしポン酢
      
    【6品目】鶏ササミとタラコのクリームチーズ天婦羅

    【7品目】旬の握り2種
      
    【8品目】本日の料理長の手造りデザート

5月限定!満喫コース【地酒含120分飲放】6000円→5000円

  • 5000円
  • コース内容

    【1品目】本日の前3種

    【2品目】海の幸山の幸!本日のお造り10点盛り合わせ
         その日の厳選食材をお造りに♪

    【3品目】牛サガリのソテー シャリアピンソース

    【4品目】海老とモッツァレラチーズのシーザーサラダ
      
    【5品目】『活』アワビのバター焼き
      
    【6品目】サーモンの木の目味噌焼き

    【7品目】ミョウガたっぷり鶏ササミポン酢

    【8品目】旬の握り3種
      
    【9品目】本日の料理長の手造りデザート

【5月限定】至福コース 地酒含120分飲放付◆7000円→6000円

    函館産活いか、厚岸産カキ、活ほたての炙り焼きを盛り込んだ、贅沢なコースです。
  • 6000円
  • コース内容

    【1品目】厚岸の牡蠣漁師・越野さん直送!生牡蠣
        毎日厚岸の漁師さんから直送してもらってる、鮮度抜群の濃厚な牡蛎です。

    【2品目】海の幸山の幸!本日のお造り10点盛り合わせ
        毎日厳選した鮮魚、食材を10点盛り込んだ、豪華な一品です。

    【3品目】牛ヒレステーキ 赤ワインソース

    【4品目】海老とモッツァレラチーズののシーザーサラダ
      
    【5品目】『活』帆立のバター焼き
        食べれば違いが分かる、『活』ならではの食感!
      
    【6品目】初夏の山菜天ぷら

    【7品目】函館直送『活』イカ
        ※海の状況により『活』イカの入荷がない場合、活貝の3種盛に変更となります。

    【8品目】旬の握り3種
      
    【9品目】本日の料理長の手造りデザート

【5月限定】極みコース 【地酒含120分飲放】9000円→8000円

    贅沢を極めたうまいっしょ特製コースです。
  • 8000円
  • コース内容

    【1品目】厚岸の牡蠣漁師・越野さん直送!生牡蠣
        毎日厚岸の漁師さんから直送してもらってる、鮮度抜群の濃厚な牡蛎です。

    【2品目】海の幸山の幸!本日のお造り12点盛り合わせ
        毎日厳選した鮮魚、食材を12点盛り込んだ、豪華な一品です。

    【3品目】北海道池田牛カルビステーキ

    【4品目】海老とモッツァレラチーズのシーザーサラダ
      
    【5品目】『活』アワビのバター焼き
        食べれば違いが分かる、『活』ならではの食感!
      
    【6品目】銀ムツの炙り焼き
        当店名物銀ムツのカマは、脂のりが最高!常連さんにも長年愛される一品です。

    【7品目】函館直送『活』イカ
        ※海の状況により『活』イカの入荷がない場合、活貝の3種盛に変更となります。

    【8品目】焼きタラバ蟹
      
    【9品目】うに・イクラ丼

    【10品目】本日の料理長の手造りデザート

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