コミヤショクドウ

古民家食堂

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050-5871-3113

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料理メニュー

(税込価格)

古民家食堂でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

比嘉 司 氏

料理人
比嘉 司 氏(ヒガ ツカサ)

専門ジャンル: 和食全般

自分のつくった料理で多くの人を喜ばせたいと、この道を選んだ

1980年12月30日生まれ、沖縄県与那原町出身。初めて料理をつくった時、美味しいと喜ばれたことが、料理人になる最初のきっかけ。もっとたくさんの人に食べてもらいたいと、本格的に食の世界に飛び込んだ。某居酒屋に最初はバイトとして勤め、調理の修業と鍛錬を重ねる。現在は【古民家食堂】にて腕をふるう。多彩な料理が地元のリピーター客のみならず、遠方から訪れる観光客にも好評を得ている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日 正月、旧盆を含めた臨時休業はブログでお知らせ致します http://www.komiya-shokudo.com

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