ビストロアンドヨネザワギュウニシヤマテイ

ビストロ&米沢牛 西山亭

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:8000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 仙川駅 徒歩3分
  • 定休日 火曜日

050-5871-2605

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

大切な人との時間。お誕生日や記念日、ご会食、ここに贅沢な幸せが詰まっている。

一人、一人のお客様を大切に・・・。味わい深い米沢牛。限定で珍しい部位や牛タンシチューとのよくばりプレートをご用意いたしました。濃厚で繊細な肉質をもつ米沢牛を是非お楽しみくださいませ。そして価格もリーズナブル!最高級の黒毛和牛とフレンチを融合させたお店に進化し続けます。料理人がいるからこそ出来る演出、大小関わらずお客様とお話しさせていただく事で「世界にひとつだけのメニュー」をご提案させていただきます。また、築地から仕入れる魚介を使った料理も充実しています。貸切パーティーやプロジェクターを使ったセミナーなど幅広い用途に対応。女子会や同窓会、誕生日や記念日と折々に訪れたいお店です

ビストロ&米沢牛 西山亭
これだけは食べてほしいベスト3

特撰ラウンドステーキ

牛肉の中でも味の濃さが群を抜いて美味しいと言われているハバキと言う部位を使用します。
当店一番人気のステーキでございます。

メニューを見る

特撰ラウンドステーキ

シャトーブリアンステーキ

申し分ない最上級部位でございます。
フィレ肉の芯のみを使用。これがシャトーブリアンでございます。
こちらもお取り置きを受け付けております。
※まれにご希望に添うことが難し状況がございます。

シャトーブリアンステーキ

牛タンシチュー

フランス、ボルドー産のワインを半分まで煮詰めデミグラスソースをつくり、5時間ゆっくりと煮込みました。
トロトロの牛タンを、とろけるチーズと共にお楽しみください。

牛タンシチュー

メニューを見る:

料理人 / 西山 伸夫 氏 (ニシヤマ ノブオ)

専門ジャンル:フランス料理

フレンチと「米沢牛」で展開する新しいかたち

東京都出身、1971年生まれ。【Bistro de Herb (ビストロ デ ハーブ)】を2014年1月【ビストロ&米沢牛 西山亭】にリニューアル。フレンチでの長年の経験を活かし、「米沢牛」とうまく融合させる。焼肉店が多い仙川で、あえて「米沢牛」にこだわり、注文から日数を要する入手困難な部位もリーズナブルな価格で提供するのがモットー。

プロフィールを見る

西山 伸夫 氏

ビストロ&米沢牛 西山亭の店舗情報

基本情報

店名 ビストロ&米沢牛 西山亭
TEL

050-5871-2605

03-3309-5820

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 京王線 仙川駅 徒歩3分
アクセス 仙川駅を出て東南徒歩3分。114号線を渡り、仙川かおる幼稚園のそばです。
住所 東京都調布市仙川町1-25-4-1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 火曜日
火曜日が祝日の場合は水曜日がお休みです。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
ICカード クレジットカードはディナーのみでお願いいたします。

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

近くにコインパーキングがございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

201811
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19TEL 20× 21TEL 22 23 24 25
26 27× 28 29 30 1 2
201812
26 27 28 29 30 1 2
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10 11× 12 13 14 15 16
17 18× 19 20 21 22 23
24 25× 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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