ミラク

味 楽

050-5871-3322

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私がつくっています

松熊 龍志 氏

料理人
松熊 龍志 氏(マツクマ リュウジ)

専門ジャンル: 和食全般

子供の頃から興味があった料理を極めたいと、この道に進んだ

1988年1月4日生まれ、福岡県出身。幼いことから料理に心惹かれ、いつの頃からか料理人になることを夢見続けていた。15歳で飲食店に勤めた後、18歳の時に本格的に食の世界へ進むことを決意。以来、【味楽】にて調理の修業と鍛錬に励む。季節感を活かした、彩り鮮やかな創作和食が、多くのリピータ客に好評を得る。その一方で、料理の研究を行いながら、日々、調理の腕前を磨いている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 (L.O.23:00)
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~ (※ランチは月曜日にお休みをいただいております。)

定休日

不定休

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