イマガワ

今川

050-5871-3068

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私がつくっています

今川 照雄 氏

料理人
今川 照雄 氏(イマガワ テルオ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

長年割烹の第一線で活躍。地元倉敷で料理人人生の集大成を

岡山県出身。京都の老舗料亭にて修業。料理人としてのキャリアをスタート。その後、山陰の皆生温泉にて料理温泉の料理長として25年勤め上げる。定年で退職後、地元倉敷に戻り、【今川】をオープン。日本料理の伝統を受け継いだ技と、瀬戸内海の海の幸、心温まるおもてなしを融合させた、新しくカジュアルな割烹店を目指す。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

火曜日

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