サケノダイマスワインカン

sake no daimasu wine‐kan

  • ジャンル ワインバー
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 浅草駅 徒歩4分
  • 定休日 水曜日

03-5806-2281

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ワインショップ兼ビストロ。リーズナブルに世界各国のワインとフレンチを楽しむ

浅草にワイン好きの人たちが集まるレストランがあります。それが【sake no daimasu wine‐kan】。ビストロの地下にワインショップが併設されたお店なだけあり、ショップで買ったワインを店内で飲むことができます。フランス、イタリアをはじめ、アメリカ、南米、日本など世界各国のワインとともにいただくのは、フレンチ・ビストロ料理。「ワインに合う」ことをモットーにつくられた料理は、どれも絶品です。料理をメーンに訪れる人も多く、平日は周辺の会社員、カップル、土日はファミリーで賑わいます。リーズナブルにワインがいただけ、気さくなスタッフがワインについて丁寧に教えてくれるので、若い人たちのワインデビューにも最適です。

sake no daimasu wine‐kan
これだけは食べてほしいベスト3

4日間漬け込み、じっくり火入れした『シャンポン・ブラン』

香辛料の入った塩で漬け込んだ自家製ハム。68度の低温で火入れしているので、しっとりとした味わいです。

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4日間漬け込み、じっくり火入れした『シャンポン・ブラン』

シェフおすすめの調理で食す『本日の信州牛料理』

その日仕入れた部位を、シェフのひらめきで調理。旨味の強い信州牛です。

シェフおすすめの調理で食す『本日の信州牛料理』

絶対頼みたい!『お魚丸ごと1本! 岩塩生地のオーブン焼き』

「本日の鮮魚」をまるっと美味しくいただける1品。魚が蒸し焼き状態になり、ふわふわの食感です。

絶対頼みたい!『お魚丸ごと1本! 岩塩生地のオーブン焼き』

料理人 / 内村光尚 氏 (ウチムラミツナオ)

専門ジャンル:フランス料理

有名フレンチ・レストランを経て、ビストロ料理へ

1977年生まれ。岩手県出身。父親が中央卸売市場で寿司職人として勤めていたことから、同じ料理人の世界へ。カラフルで鮮やかなソースを使うフレンチなら、自分の個性が出せると思い、フレンチのシェフとなる。「アンフォール」や「ひらまつ」など有名店で修業後、高級店とは違った魅力をもつビストロ料理に、自身の可能性を見出し【酒の大桝】へ。「美味しかった」ではなく、「楽しかった」と帰ってもらうことを目指す。

プロフィールを見る

内村光尚 氏

sake no daimasu wine‐kanの店舗情報

基本情報

店名 sake no daimasu wine‐kan
TEL

03-5806-2281

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩4分
つくばエクスプレス線 浅草駅 徒歩3分
アクセス 東京メトロ銀座線浅草駅 雷門横出口を田原町方面へ。
住所 東京都台東区浅草1-14-8 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
16:00〜00:00
【土】
12:00〜00:00
定休日 水曜日
(祝日にあたる際は翌日)

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX

設備情報

キャパシティ 60人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 個室あり
  • 携帯がつながる
  • ソムリエがいる
  • TV・プロジェクターあり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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24× 25× 26× 27× 28× 29× 30

空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2014.11.07

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