ゲンエキマエテン

源 駅前店

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:1000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 由布院駅 徒歩1分
  • 定休日 不定休

050-5871-3502

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

大分の味を食べ尽くす! 幅広い年代に親しまれる創作和食のお店

由布院駅から徒歩5分の場所にあるお店。一歩中に入ると、木の温もりあふれるアットホームな空間。まるで知人の家を訪れたような居心地のよさを感じさせ、時間を忘れてくつろげます。そんな【源 駅前店】のメニューは大分名物料理が種類豊富。特に『コロッケ』は九州産の地鶏と野菜を使い、料理人が先々代から受け継いだ味をたっぷり味わえます。店内の食事はもちろん、テイクアウトメニューも充実しているのがうれしいポイント。アツアツの出来立てをお持ち帰りできるので、お土産としてもちょっとしたおやつとしてもオススメです。家族や友人同士の普段の食事に、散歩や観光の途中で小腹がすいた時にと、気軽に立ち寄れます。

源 駅前店
これだけは食べてほしいベスト3

最後の一口まで完食してしまう美味しさ『とり天そば』

大分名物とり天をたっぷり乗せたおそば。蕎麦粉と小麦半々で仕上げた麺の食感が楽しめます。

メニューを見る

最後の一口まで完食してしまう美味しさ『とり天そば』

野菜たっぷりのやさしい味『ゆふいん野菜の団子汁』

大分の昔ながらの郷土料理。九州産の野菜をたっぷりと使用したヘルシーメニューです。

野菜たっぷりのやさしい味『ゆふいん野菜の団子汁』

ボリュームたっぷりで食べ応えも十分『和牛肉そば』

国産和牛をふんだんにトッピング。お肉の旨みとそばの風味が絶妙にマッチした一品です。

ボリュームたっぷりで食べ応えも十分『和牛肉そば』

料理人 / 長谷川 昭雄 氏 (ハセガワ アキオ)

専門ジャンル:和食全般

伝統の味を受け継ぐため、料理人の鍛練をひたすら積んだ

1972年2月16日生まれ、大分県出身。代々料理人の家に生まれ、幼い頃から家業を手伝う。成長してからは3代目として、その味を受け継ぐことを決意。本格的に調理の修業と鍛錬を重ね、現在は店主兼料理人として【源】を切り盛りする。厳選した素材を使った多彩な創作料理が、地元のリピータ客に好評を得ている。その調理の腕前はますます冴えわたり、すでに熟練の域に達している。

プロフィールを見る

長谷川 昭雄 氏

源 駅前店の店舗情報

基本情報

店名 源 駅前店
TEL

050-5871-3502

0977-84-2978

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR久大本線 由布院駅 徒歩1分
アクセス 由布院駅下車、駅改札口より徒歩5分。改札口から花の木通りを進み右折、次の角を左折し進んだところです。
住所 大分県由布市湯布院町川北5-3 大きな地図を見る
営業時間
10:30~17:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2014.05.07

テイクアウトメニューもお楽しみいただけます!

店内でお食事をされた後にテイクアウトのお土産はいかがですか。ゆふいん団子汁やゆふいんそばなど、大分名物からコロッケや唐揚げといった、アツアツの出来立てメニューまで取り揃えています。

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