ニクトワインバルワラク

肉とワイン バルワラク

050-5871-2038

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

お肉とワインにこだわったバル! 絶品お肉料理をお楽しみください!!

自慢のお肉料理は、丁寧にじっくりと焼き上げられどれもこれも絶品。希少価値の高いものや非常に珍しい肉やジビエ等その時にしか食べられない品々を取り揃えるよう心がげております。家庭では真似できない手間ひまのかかった逸品ばかり。生ハムにもこだわりスペイン産ハモンイベリコベジョータを使用! 種類豊富なワインはグラスでオーダーできるので、飲み比べをしたり、プチ飲み・一人飲み・ちょい飲みにも最適です。ぜひ気軽にお越しください。

肉とワイン バルワラク
これだけは食べてほしいベスト3

スペイン産生ハムの最高峰 ホセリート社『ハモン イベリコ ベジョータ』

36ヶ月熟成。牛肉のような濃い赤色ときめ細かなサシが特徴。塩辛さがなく余韻が甘く、また欲しくなる味。

メニューを見る

スペイン産生ハムの最高峰 ホセリート社『ハモン イベリコ ベジョータ』

おまかせタパス盛り合わせ

「パテ」や「野菜のマリネ」といった定番の『タパス』が楽しめる『おまかせタパス盛り合わせ』。何種類もの『タパス』を満喫できる、よくばりさんのためのひと皿です。

おまかせタパス盛り合わせ

岡山県美作産 鹿モモ肉のロースト

柔らかさでは定評のある部位で繊維質もきめが細かく、ミディアムレアの焼き上がりはしっとりとジューシー。赤身率も高くヘルシーな一品です。

岡山県美作産 鹿モモ肉のロースト

料理人 / 米倉 建一 氏 (ヨネクラ ケンイチ)

専門ジャンル:欧州料理

とにかく食べることが大好き

子供の頃から食べることが大好きで、手に食をつけたいと思った時に自然と料理の道に進んだ。【リーガロイヤルホテル京都】で12年の修業後、イタリアンやスパニッシュのお店で経験を積み、【洋彩ワラク】で4年シェフを務める。「おいしい」と笑顔で言われることに一番の喜び感じ、精進を続けている。2013年12月、Newオープンした【バル・ワラク】にてこだわりの食材を揃え、お客様の笑顔を求め腕をふるう。

プロフィールを見る

米倉 建一 氏

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肉とワイン バルワラクの店舗情報

基本情報

店名 肉とワイン バルワラク
TEL

050-5871-2038

075-351-3899

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 京都駅
アクセス 京都駅中央口下車徒歩5分。七条烏丸北東角の2Fです。
住所 京都府京都市下京区桜木町99 ブーケガルニビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 7月1日から営業再開いたします。
定休日 不定休
2018年9月でランチ営業終了させて頂きました。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 38人
席数形態 カウンター6席、ソファー席あり
駐車場 なし

近隣にコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※ご予約でのお席の利用時間は、混雑状況により、2時間とさせて頂く場合がございます。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-2038 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市下京区桜木町99 ブーケガルニビル2F 京都駅中央口下車徒歩5分。七条烏丸北東角の2Fです。 ここから地図が確認できます。

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食100%

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