ハラペコキッチン

ハラペコキッチン

050-5340-6987

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

この旨さ、圧倒的! 淡路島ハンバーグ専門店

《絶品ハンバーグ専門店》。じっくりと手間暇かけた本格的な洋食をベースとした25種類のハンバーグを、リーズナブルに堪能できるお店です。細かく肉の部位にこだわったハンバーグは、口の中であふれ出る肉汁だけでなく、ふわりと柔らかい口当たりが魅力。オススメは、12時間以上コトコト煮込んで作ったデミグラスソース『特製デミたまハンバーグ』。シェフが厳選した淡路牛ステーキもチェック。サイドメニューには極薄生地でつくるパリパリ食感のピザが大人気です。笹岡シェフのハンバーグを求め、全国から訪れるお客様も多く、ここ淡路島で圧倒的な人気を誇っているハンバーグ専門店です。

ハラペコキッチン
これだけは食べてほしいベスト3

食べてびっくりの超本格派『特製デミグラスハンバーグ』

旨味が凝縮された肉と、15時間以上かけて作ったデミソースが絶妙なバランス。本格ハンバーグをこの価格で。(写真は 目玉焼きトッピング)

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食べてびっくりの超本格派『特製デミグラスハンバーグ』

和風おろしハンバーグ

赤シソジュレと大根おろしが香る定番のハンバーグ

和風おろしハンバーグ

熟成カットフィレステーキ

熟成ビーフの本場NY発の名門ステーキ 

熟成カットフィレステーキ

メニューを見る:

料理人 / 笹岡 貴行 氏 (ササオカ タカユキ)

専門ジャンル:洋食全般

「おいしい!」と喜び、感動してもらえる料理人を目指して

1985年12月31日生まれ、東京都出身。幼少時、料理が好きだった祖母の影響を受けて育つ。「心の底から打ち込めるものを」と料理人の道を志し、巷で有名な料理人を輩出した師匠のもとで、8年の修業を経て独立し、2014年4月淡路島に『ハラペコキッチン』をオープン。本格派の味を広く味わってもらいたいと、今日も悩み、研鑽する料理人である。

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笹岡 貴行 氏

ハラペコキッチンの店舗情報

基本情報

店名 ハラペコキッチン
TEL

050-5340-6987

0799-45-1355

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 神戸淡路鳴門自動車道洲本ICより南へ車で約2分
住所 兵庫県南あわじ市山添167-1 カサグランデホテル1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) ※年末年始は休業
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00) ※年末年始は休業
定休日 無休
※予約不可/年末年始は休業

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
【ランチ】
1000円
※平日ランチタイム(ライス&スープ付き)
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:24人 )
席数形態 カウンター8席、テーブル14席
駐車場 あり

店舗前約4台、ホテル裏側駐車場 最大収容20台

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.harapekokitchen-awaji.com/
備考 ※予約不可
※大変回転率の良いお店です。(ラーメン屋さんの様な)
混雑時でも少々お待ちいただければお席をご用意出来ます。
ぜひご来店下さいませ。

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