アサクサダルマヤ

浅草だるま屋

050-5871-2143

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

「本物」の和食が堪能できる大人の酒家。落ち着いた和の空間でゆったりとした時間を

【浅草だるま屋】「何を食べても美味しい」と感じられる“本物の和食”にこだわりを持ったお店です。店主は浅草の寿司店での修業中、『出汁』の奥深さに惚れ込み、以来日本人の口に合った美味しさを研究したと話します。素材そのものや鮮度だけでなく、その心意気を感じるお料理が数多く並び、特に浅草名物である『牛もつ鍋』・なんといっても寿司職人、ネタに合わせた特製漬けだれ・特製塩の握りは絶品です。ゆったり落ち着いた店内はまさに 和モダンそのもの。少人数ではもちろん、最大75名までの大人数での利用も可能です。「今日は美味しいものが食べたい」と思った時にに訪れたい、誰かに教えたくなるお店です。

浅草だるま屋
これだけは食べてほしいベスト3

自家製醤油がしっかりしみこんだ『どんこ』

新鮮などんこを自家製醤油でじっくりと味付け。ご飯にもお酒にもよく合う逸品です。

メニューを見る

自家製醤油がしっかりしみこんだ『どんこ』

具たくさんで体の芯から温まる『寄せ鍋/カキ鍋/もつ鍋』

牛もつの大腸を使い、味噌と辛みで味付けした牛もつ鍋は絶品。各種お鍋が選べます。

具たくさんで体の芯から温まる『寄せ鍋/カキ鍋/もつ鍋』

店主自らが厳選した鮮魚を贅沢に使った『おまかせにぎり 松』

素材の味を活かしたにぎりを自家製醤油で。旬の魚を使い、季節感も味わえる一品です。

店主自らが厳選した鮮魚を贅沢に使った『おまかせにぎり 松』

料理人 / 塩山 勝也 氏 (シオヤマ カツヤ)

専門ジャンル:和食全般

料理に対する熱意が織りなす「本物」の和食の美味しさ

1972年、福島県出身。料理人の父親の背を見て育ち、自然と自らも料理の世界へと。割烹料理屋やホテルなどでも「料理長」として歴任。素材に合わせて出汁を変えるなど工夫を凝らし、料理に対しての秘めた熱意の持ち主でもある。食材は、自らが直接市場に出向き、良いと思う旬のものを目利き、仕入れる徹底ぶり。また、料理に合ったお酒も実際に美味しいと感じたものを厳選、「お酒と食材のマリアージュ」も楽しんで欲しい、と語る。

プロフィールを見る

塩山 勝也 氏

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  • 浅草だるま屋の写真

    串揚げ3点盛


    (by favoreat)

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浅草だるま屋の店舗情報

基本情報

店名 浅草だるま屋
TEL

050-5871-2143

024-684-5729

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR常磐線 いわき駅 徒歩5分
アクセス いわき駅より徒歩5分。ラトブ方向の1つめの交差点を左折。常陽銀行平支店を右折。キクヤ楽器店並びです。
住所 福島県いわき市平字2町目16 マルワビル2F 地図を見る
営業時間
16:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日
※祝日の場合は営業 翌日火曜日が休みになります

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 71人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
席数形態  個室:4名3席/半個室:4名2席・6名2席/広間:20名/椅子席:4名3席/カウンター7席
駐車場 なし

店舗横にコインパーキングがあります

詳細情報

こだわり
ホームページ http://mimicjapan.com

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-2143 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福島県いわき市平字2町目16 マルワビル2F いわき駅より徒歩5分。ラトブ方向の1つめの交差点を左折。常陽銀行平支店を右折。キクヤ楽器店並びです。 ここから地図が確認できます。

お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

飲み会/宴会44%

接待/会食33%

デート22%

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