昭和からの味で子どもから大人まで満足させる、和のしつらえで統一した心地よい寿司処

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笠間稲荷神社から車で5分の【太閤寿司】。昭和51年創業の寿司処は場所を少し移動し、平成26年6月のに新装オープンしました。店内は、木の温もりが感じられる和のしつらえ。カウンター席、小上がり、お座敷と様々なお席が用意されています。先代からの受け継がれた「味」の『にぎり』や一品料理がゆったりと心地のよい雰囲気の中味わうことができます。本格的な寿司処ですが「気軽に足を運んでほしい」というお店の思いがあり、若い人やカップル、家族連れなども多く訪れるお店です。酒の肴に合う一品ものは、良心価格で提供されており仕事帰りの一杯も楽しむことができます。普段のお食事から宴会まで様々なシーンにおすすめできる一軒です。

太閤寿司
これだけは食べてほしいベスト３

ダシの旨味がきいているほっとする味わいの『自家製玉子焼』

甘味と丁寧にとったダシの旨味がきいたほっとするおいしさ。酒の肴にもおすすめ。

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厳選した新鮮な魚介を使用した『おまかせ寿司』

店主自らが市場へ出向き仕入れした新鮮な魚介類を使用。自慢の「しゃり」とのバランスが絶妙なにぎり。

自家製三杯酢が素材のおいしさを引き立てる『盛り合せ』

その日その日のおすすめの魚介を使用。ダシが効いた自家製三杯酢で仕上げた一品。

料理人 / 上野　博生氏（ウエノ　ヒロキ）

専門ジャンル：寿司

創業した父親の「味」を受け継ぐ二代目寿司職人

料理人として働く父の姿を見て育った。料理に向かう父の姿勢に憧れと尊敬の気持ちがあり、他の道に進もうという迷いは一切なく、寿司職人として料理の世界に進んだ。高校学校卒業後、宇都宮の寿司店に勤め経験を重ねる。その後家業を継ぎ、2014年6月【太閤寿司】を新装オープン。『にぎり』から一品料理まで旬の食材を使用した料理をつくりだし、多くの人を魅了している。

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写真

昭和51年創業。開店時から変わらないおいしさの寿司処
14台まで駐車可能な、店舗敷地内にある広々駐車場
木の温もり感じる、和のしつらえで統一した店内
仲間との宴会から家族の祝い事、仏事まで対応できるお座敷
ゆっくりくつろぎながらお食事時間が過ごせる小上がり
若い人やカップルも訪れる、心地よく気軽に入れる寿司処
厳選した新鮮な魚介を使用した『おまかせ寿司』
自家製三杯酢が素材のおいしさを引き立てる『盛り合せ』

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太閤寿司の店舗情報

基本情報

店名	太閤寿司
TEL	050-5871-3908 0296-72-6277 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR水戸線笠間駅徒歩30分
アクセス	笠間駅より車で10分。311号線最初の信号を左折し二つ目信号を右折。355号線を直進、二つ目信号先左手です
住所	茨城県笠間市石井1436-2 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ランチ 11:30～14:00 【火～日・祝・祝前】ディナー 17:30～21:00
定休日	月曜日

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 1500円

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時着席:20人 )
席数形態	カウンター席／小上がり／お座敷
駐車場	あり店舗敷地内駐車スペース有ります。