アウトバーストアンドポンタ

Cafe&Restaurant Outburst & Ponta

0287-78-3381

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

深夜0時まで営業しているから、ゆったりとした時間を過ごせる

那須高原、那須サファリパークの近くにある、カフェレストランで、ランチタイムから飲んで食べられるお店です。深夜0時まで営業しているので、時間を忘れてゆっくりとくつろげます。

食材にこだわっている

地元の生産者と直接結びついているから、素材はいつも安心で新鮮

近隣の農家2軒と契約を結んでいるから、いつでも地元の新鮮な野菜が入荷します。米は大田原の農家から送られるコシヒカリ。肉も地元産を使用しています。生産者との顔の見える信頼関係が、素材の良さを保障します。

シェフのこだわりあり

進取の気性を大切に。新しいものを発見して取り入れる挑戦は続く

常に最新のものを取り入れるべく勉強を怠りません。地元のもののみならず、海外の美味しい食材なども積極的に試して、新しい味の領域を広げ続け、お客様をけっして飽きさせません。

ワインにこだわっている

テイスティングで味と香りを確かめて仕入れるワインは多種類あり

ワインは20種類以上の取りそろえ。必ずテイスティングをしてから仕入れており、要望に応じて特徴を説明してくれます。各種カクテルもありますし、メニューに載っていないものでもスタッフにリクエストができます。

隠れ家的

クルミの大木が目印、スクエアな外観がオシャレな洋食レストラン

気軽に中に入れるモダンでポップな店構え。肩肘張らずにおいしいものを食べてもらいたいというオーナーの心遣いがインテリアにも溢れています。仕事でたまたま訪れた人でもフラッと立ち寄れる気さくさです。

料理・お店の雰囲気

フレッシュな野菜を常備。地元にこだわった顔の見える食材を

2軒の契約農家から購入する野菜は安心でおいしい!畑に行って吟味して買うこともあり、外れがありません。

お土産ハンバーグ☆当店自慢のハンバーグお持ち帰りできます。


解凍後、湯煎で15分温めると、お店のハンバーグの味がご自宅でも味わえます。お土産、ご自宅用にどうぞ。

リニューアルオープン致しました

ナチュラルでシンプルなインテリアは家庭的な雰囲気。ランチタイムは全席禁煙させていただいてます。

冬季限定ビーフシチュー

牛バラを柔らかジューシーに仕上げました。時間と赤ワインをたっぷり使って贅沢に作りました。

私がつくっています

石水 久美子 氏

料理人
石水 久美子 氏(イシミズ クミコ)

専門ジャンル: 洋食全般

自然の恵みあふれる那須高原ならではの、絶妙の一皿を味わって

1979年1月、東京都生まれ。学生の頃、飲食店でのアルバイトで料理のおもしろさに目覚め、大学を中退して料理の道へ。当初は東京のおばんざい屋で腕を磨き、ここ那須に移ってからは、創作和食や洋食を手がけるようになる。食材に恵まれた那須高原ならではの味を、日々、提供し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:30)売り切れ商品が多くなってしまった時は営業時間内でも閉店いたします。すみません

定休日

火曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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