ブレイクタイム

BREAK TIME

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料理メニュー

BREAK TIMEでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山田 亨 氏

料理人
山田 亨 氏(ヤマダトオル)

専門ジャンル: 洋菓子

パンが大好きな少年でした。夢をかなえた理想の仕事です。

幼い頃からパンが好き。自分でパンを焼きたいと10代の頃から思っていました。学校を卒業してパン、ケーキを10年、店長を20年経験し子供の頃の想いをやっと実現。2014年2月、吉祥寺にパイの専門店をオープンさせました。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
11:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

火曜日

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