シュウチュウサイボウシロカネテイ

周中茶房白金亭

  • ジャンル 中華全般
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:3000円
  • 最寄り駅 白金台駅 徒歩4分
  • 定休日 月曜日

050-5871-4321

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

精美菜

10000円

北京ダック、フカヒレなどベーシックなお料理をプリフィックスのスタイルでご堪能下さい。

北京ダック、フカヒレなどベーシックなお料理をプリフィックスのスタイルでご堪能下さい。

精美菜 コース料理

コース内容

1 片鴨錦?盆 北京ダックと前菜盛り合わせ
2 蟹肉髙湯大散翅 蟹肉とフカヒレの澄ましスープ

下記海鮮メニューより一品お選びください
3 干焼大蝦碌 特大有頭海老のチリソース
碧緑炒扇貝 帆立貝と季節野菜の炒め
?油美鮑片 鮑(あわび)のオイスターソース煮込み

4 白灼鮮時蔬 国産中国野菜の湯引き

下記メニューより一品お選び下さい
5 黒醋古老肉青 金華豚の黒酢酢豚
椒牛肉絲 国産牛のチンジャオロース
姜葱香 鶏 軍鶏の釜焼き 葱生姜の香りで

6 黄金什錦香炒飯 具沢山の黄金チャーハン

7 精選甜點心 本日のデザート

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
ボリューム感あり 個室あり
貸切可 カード利用可

備考

上記の金額に消費税を頂戴いたします。
ご注文は2名様より承ります。
また、上記の金額にサービス料10%加算させていただきます。

私がつくっています

木下茂樹 氏

料理人
木下茂樹 氏(キノシタシゲキ)

専門ジャンル: 中華全般

香港料理界の名シェフ周中の愛弟子

周中総料理長と共に広東料理と和食の垣根を超えた繊細な料理を完成させました。周中総料理長の監修を基に、日本の 四季折々の食材を取り入れる事で 一年を通して楽しんで頂けるメニューを考案して参りました。皆様の特別な日に.. 経験豊富な木下料理長による、「美食同源」をテーマに、新鮮な和の食材を使用した 味わい深い中国料理をお楽しみ下さい。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

月曜日 月曜日が祝日の場合は、翌日の火曜日がお休みになります。

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