ノミヤエンベエ

呑家 縁べゑ

  • d払い

050-5871-3306

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

山仲 秀幸 氏

料理人
山仲 秀幸 氏(ヤマナカ ヒデユキ)

専門ジャンル: 和食全般

父の背中を見て、料理の道に進んだマスター

1982年5月生まれ、岐阜県高山市出身。父が料理店を営業していたこともあり、料理に携わる道を歩んだマスター。愛する故郷・高山市が日本に、世界に誇る伝統料理の美味しさ、素晴らしさをより多く広めたいと、日々心をこめて料理を作り上げている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日 (月曜日が祝日の場合、日曜日が営業、月曜日を定休日とさせていただきます。)

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