ワラカシヤミカワアンジョウテン

わらかし家 三河安城店

0566-76-7798

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シェフのこだわりあり

ほんのひと手間を加えた、食欲を誘う“盛り付け”にも注目です

素材を活かした本場の味付け。この軸はぶらさずに盛り付けなどにほんのひと手間を加え、「目」と「舌」で満足させる料理をつくるのが淵田さんのモットー。こんな気配りもまた、常連客を生んでいる理由のひとつです。

食材にこだわっている

鮮度と品質の高さに自信アリ。郷土料理は本場から食材を調達

『馬刺し三点盛り』は熊本から、『国産鶏もも炭火焼き』も九州地鶏を使用するなど、九州・沖縄料理に使用する食材は“現地”から調達しています。いずれも鮮度抜群。その品質の高さは料理を味わいながらご堪能あれ。

本場ご当地の味

現地の業者から仕入れた食材で、本場の味に仕上げる郷土料理

メニューの柱は炉端料理と九州・沖縄料理。なかでも九州から仕入れた食材で仕上げる郷土料理が好評。調味料まで現地から調達し本場の味を忠実に再現したその料理には、店を訪れる本場出身者の方も舌を巻いています。

焼酎にこだわっている

酒飲みの往生際を悪くさせる、絶品の肴と焼酎の組み合わせに心酔

幅広い種類のアルコールがメニューに並びますが、一番のウリは焼酎と泡盛。なかでも店の料理との相性で厳選した九州焼酎がおすすめ。その相性の良さに、肴をひと口、酒をもう一口とついつい杯を重ねてしまいます。

宴会におすすめ

総数226名まで収容できる広大な空間は各種宴会での利用に最適

【わらかし家 三河安城店】の真骨頂は大人数での利用シーンにあり。最大80名まで収容できる宴会用個室のほか、大小10室以上の個室が完備されているおり、家族での食事、会社の宴会などのシーンで重宝されています。

ファミリーにおすすめ

駐車場を完備しているため、週末に水入らずの時間を過ごす家族も

専用駐車場を完備している【わらかし家 三河安城店】では、週末ともなると、家族を連れ添いディナーを楽しむ方達も訪れます。加えて、個室で絶品の料理と酒を楽しみ、濃密な時間を過ごすカップルも多いようです。

カクテルにこだわっている

生果実カクテル

生果実を使ったオリジナルカクテル。見た目もお洒落でついつい写真を撮りたくなってしまうような1品。生果実カクテル全7品。生果実ノンアルカクテル全7品と品ぞろえも充実。

料理・お店の雰囲気

東海道新線『三河安城駅』から徒歩5分。店専用の駐車場も完備

最大226名まで収容できる店内。駐車場も完備しており、週末は家族水入らずの時間を過ごす方達も訪れます。

赤い手羽先

自家製の甘辛ダレと見た目も刺激的な真っ赤な手羽先は一度食べたらやみつきになる一品。

各種宴会に最適な大小個室を用意しているのが嬉しい

最大80名まで対応できる個室ほか、周辺企業や大学に通う方達の各種宴会で重宝できる宴会スペースを用意。

九州・沖縄料理と炉端料理が楽しめる店です

酒のみならず箸が止まらなくなる九州・沖縄料理、お酒が進む炉端料理がメニューの中心となっています。

豪華宴会コース(写真はイメージです。)

 

私がつくっています

淵田 翔太 氏

料理人
淵田 翔太 氏(フチダ ショウタ)

専門ジャンル: ノンジャンル

郷土料理のなかに表現する、細やかな手仕事が光る料理人

1986年、宮崎県生まれ。小学生の頃から家族へ晩ご飯を振る舞うなど、料理へ強い興味を持つ。高校卒業のタイミングで飲食業界で生きていくことを決意。「有限会社 瑞豊」へ入社する。【わらかし家 三河安城店】では、現地から仕入れる食材を使い、本場の味を再現した九州・沖縄料理を披露する一方、優美に盛り付けられた創作料理も得意とする。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

火曜日 12月は31日のみ休業日となります。

このお店のクチコミを見る

豊田・三河×居酒屋全般のアクセスランキング

もっと見る

豊田・三河でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

豊田・三河で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

写真で料理や店内をチェック

ページトップ

Back to Top