アンコールショクドウレストランカフェ

アンコール食堂 レストランカフェ

046-875-5917

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

相川 かをり 氏 アイカワ カヲリ

食を通して元気を得てもらいたい。体によい料理を追究する日々

高齢者向けの住宅をつくりたいという想いを持ち、専門的な知識を身につけようと職業技術校に通う。基礎を学び【アンコール食堂 レストランカフェ】をオープン。「おいしい料理に出会うと、作って食べてみたくなる」と語る相川氏。自らも食を活力の元・元気の元としている。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
30年

自慢の一品

稀少な葉山牛を贅沢に味わえる『葉山牛ビーフシチュー』

加熱した穀類で丁寧に育てられた甘みが強い「葉山牛」。地元の稀少な食材なので、ぜひ提供したいと考案しました。近所の精肉店では欲しい部位が手に入らず近隣他市に探しに行き完成した、思い出深いメニューです。

こだわりの食材

自家製の手づくり生地に湘南の香りのするシラスが合うピザ

『シラスピザ』の生地は自家製。湘南の香りがするシラスをトッピングして焼き上げています。生地にも具材にもこだわった手づくりピザは、自慢のメニューです。

こだわり食材
シラス干し 、 ピザ生地

おもてなしの流儀

居心地の良いくつろげる空間で、心を込めたおもてなしを

店名の通り「アンコール」をいただけるようなお店にしたい。その思いで、リラックスして過ごせる雰囲気づくりと、心を込めた接客を常に心がけています。

閑静な住宅街の中にあり、気軽に集えるような場所

グランドピアノを2台設置しているので、飲食付のコンサート、ランチコンサート・ディナーコンサートまたは、ピアノや声楽などの発表会で、ぜひご利用ください。新年会や忘年会にも。駐車場は20台駐車可能です。

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:00 ランチセット、ドリンク、ビール、デザート、ケーキ。ディナーは予約のみ受付   年末年始でも休まず営業
ティータイム 14:00~17:00 ドリンク、ビール、デザート、ケーキ、ピザ

定休日

無休 毎週火曜日14:00~15:30は、歌の会を開催

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