宴会にも最適!相撲部屋の歴史と伝統を受け継いだ「ちゃんこ鍋」とご当地グルメを満喫
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津市の街で大島部屋直伝の「ちゃんこ鍋」を堪能できる【力士料理 金鍋】。長年ちゃんこ長を務めた元力士が愛情を込めた料理を提供しています。いちばんのオススメは、20種類以上の具材を使った『金鍋ちゃんこ』。具材の旨みが秘伝のスープに染み渡り、最後まで美味しくいただけます。また、秘伝のスープは津市の名物『津ぎょうざ』にも。パリッとジューシーなぎょうざは必ず注文したい一品です。店内は、大相撲をこよなく愛する女将の笑顔と、お店全面に飾られた力士の絵が印象的。大勢で利用ができるお座敷席や、どなたでもゆったりと過ごせるテーブル席と、心ゆくまで料理を楽しめます。大勢でにぎやかに過ごす宴会にもおすすめのお店です。
力士料理 金鍋
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 皿海 雅士 氏 (サラガイ マサシ)
専門ジャンル: 和食全般
多くの力士をうならせてきた料理の技術を、惜しげもなく提供
1964年、広島県出身。力士になるべく、大島部屋に入門。その後、相撲の稽古をしながら長年にわたりちゃんこ長を務めており、皿海氏のつくる調理は好評を得ていた。現役を20年以上続けたが、ケガにより角界を引退。その後は都内や広島の飲食店で料理人としてさらに技と経験を積んだ。2010年、以前から顔なじみだった【力士料理 金鍋】に入店。歴史と愛情たっぷりの「ちゃんこ鍋」を日々提供している。
力士料理 金鍋の店舗情報
基本情報
店名 | 力士料理 金鍋 |
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TEL |
050-5384-9364 059-224-0075 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄名古屋線 津新町駅 徒歩7分 |
アクセス | 津新町駅下車徒歩7分。伊賀街道を岩田川方面へ向い、3本目の角を右折。直進し、約130m先の右側にあります。 |
住所 | 三重県津市南丸之内9-43 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 ランチは只今休業しております。10名様以上コース料理ご注文の方のみご予約承っております。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 160人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
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こだわり |