ニタジ

仁多治

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:2500円 ランチ:700円
  • 最寄り駅 高石駅 徒歩10分
  • 定休日 木曜日

050-5871-3806

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

白井 仁美 氏 シライ ヒトミ

家庭的な優しさを料理に。お客さまとの触れ合いも大切に

1973年、大阪府生まれ。幼い時より大の料理好き。小学生の頃には、台所に立っては家族に料理をふるまっていた。自然と将来は料理の道に進みたいと思うように。和食の飲食店を中心に修業を積み、現在のお店へ。和食の美味しさはもちろんのこと、丁寧にひと手間をかけるおもてなしの心も合わせて味わっていただきたい。そんな想いで日々料理を提供している。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
22年

自慢の一品

油かすのうまみだけで仕上げた逸品『かすうどん』

少しこってりとしたスープと一緒に、するするっといただく『かすうどん』。だしの旨みと油かすの旨みが絶妙にマッチした逸品。この『かすうどん』を食べに遠方から来てくださるお客さまも多いです。

こだわりの食材

やわらかな食感が特徴の『すじ肉』。美味しさがひと味違う!

卸店から直接仕入れをしている『すじ肉』。良いものを厳選して使用しています。味わい深く、やわらかなその肉感は噛むほどに旨みもたっぷり。お酒の肴にも合う一品になっています。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

ゆったりとくつろぎの時間を。いつまでも居たくなる空間がそこに

どこか帰ってきたようなホッとする気持ちになれるお店づくりを心がけています。お客さまにはゆっくりと、出来るだけ長く過ごしてもらえるような接客、また雰囲気づくりをしています。

国道沿いに面しているので、車での来店もラクラク!

お店は国道旧26号線に沿いに位置しており、車での来店もしやすい環境です。また、南海本線 高石駅より徒歩約10分なので、会社帰りやグループでの飲み会などにもぴったりです。

ゆったりと飲みたい

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営業時間・定休日

営業時間

【月〜水・金〜日・祝・祝前】
11:00〜23:00 (L.O.22:00)

定休日

木曜日

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