ギョウザセンモンテンコクリュウ

餃子専門店 黒龍

050-5871-3271

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ご予約受付中!! 宴会コース2500円~ 最大90名様までのお席がございます。

本場・中国で修業したコックが腕を振るう、手作り餃子に舌鼓。岐阜県のブランド豚「飛騨・美濃けんとん」を丸ごと取り寄せて、長年の経験で培ったレシピを披露。肉はたっぷり、各部位を絶妙に配合したこだわりの餃子は、パリパリの自家製の皮にくるまれた、ジューシーな肉汁が絶品です。餃子専門店とはいえ、それ以外の看板メニューも健在で、ここでしか味わえない黒龍酢豚や、山椒の利いたマーボー豆腐もおすすめ。居酒屋に匹敵するほどアルコールも揃っているので、宴会にデートに、ぜひ利用したいお店です。

餃子専門店 黒龍
これだけは食べてほしいベスト3

本場のレシピで、サクサクモチモチを実現した「黒龍特製酢豚」

中国東北部黒龍江出身のコックが本場の味を。独自手法で作られた酢豚は、外はサクサク、中はモチモチです。

メニューを見る

本場のレシピで、サクサクモチモチを実現した「黒龍特製酢豚」

黒龍特製 マーボ豆腐

当店一番人気の一品。この辛さがやみつきになる

黒龍特製 マーボ豆腐

岐阜のブランド豚だけをブレンドした「黒龍餃子」

不動の一番人気!当店自慢の一品です。「飛騨・美濃けんとん」100%ミンチを使った、お肉たっぷりの餃子。噛むとジューシーな肉汁が溢れ出ます。

岐阜のブランド豚だけをブレンドした「黒龍餃子」

料理人 / 劉 延明 氏 (リュウ エンメイ)

専門ジャンル:中華全般

本場で培った技術を活かした料理に定評のある料理人

1973年4月生まれ。中国遼寧省出身。幼いころから食に興味がありプロの料理人で身を立てることを志す。本場中国で20年経験を積み腕を磨く。その技術を活かすべく活躍の場を日本に選び来日。【餃子専門店 黒龍】のメインシェフとして来店客を魅了する日々。料理も餃子にとどまることなく中華料理全般にわたりそのセンスを発揮している。熟練の域に達しながらもさらに進化を続ける料理人。

プロフィールを見る

劉 延明 氏

餃子専門店 黒龍の店舗情報

基本情報

店名 餃子専門店 黒龍
TEL

050-5871-3271

0574-48-8868

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 名鉄広見線 日本ライン今渡駅 徒歩8分
アクセス 日本ライン今渡駅から648m
住所 岐阜県可児市今渡1595-3 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休
年末年始のみ不定休あり

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
(宴会向けコース)2500円~
【ランチ】
850円
(ラーメンセット)780円~※餃子(4個)・サラダ ・ライス)付
ICカード

クレジット・ICカード利用不可

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:90人 )
席数形態 【テーブル席】4人席(7台)6人席(1台)【個室】座敷6人席(1室)、テーブル4人席(1室)8人席(1室)
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

ランチは分煙

こだわり
ホームページ http://www.kokuryu1031.com/

このお店からのお知らせ

2019.10.01

【各種宴会】予約受付中!宴会コース2500円~

宴会コース2500円からどちらのコースにも、ビールに相性ぴったりの名物『黒龍餃子』がございます! お酒の種類も豊富!ご予約はお気軽にお問合せください。

2019.10.01

ランチ:お得なランチセット780円~

ラーメン(ラーメンまたは台湾ラーメン)、餃子(4個)、サラダ、ライスがついて780円! ジューシーな肉汁が絶品の餃子を一度ご賞味ください

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