ムエンスミビヤキヤキニクキイッポンマルガメドキホンテン

無煙炭火焼・焼肉 生一本 丸亀土器本店

050-5871-2445

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無煙炭火焼・焼肉 生一本 丸亀土器本店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

白井 陽介 氏

料理人
白井 陽介 氏(シライ ヨウスケ)

専門ジャンル: 焼肉

ここだけでは終わらない。次のステップへ進むために闘志を燃やす

1981年香川県生まれ。辻調理師専門学校へ進学。イタリア料理を学び、卒業後は【ポンテ ベッキオ】に入店。その後帰郷することとなり、今度は精進フレンチと呼ばれるフランス料理店に入店。さらに、割烹料理店で和食を学ぶ。2013年、独立を考え【無煙炭火焼・焼肉 生一本 丸亀土器本店】開店。オーナーシェフとして腕を振るう傍ら既に次を見据え、2店舗目開店に向け意欲を高めている。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
17:00~23:30 入店は22時30分まで
【月・水~金】
18:00~23:30 入店は22時30分まで

定休日

火曜日

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