ニホンリョウリフジヨシ

日本料理藤吉

050-5871-3157

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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会席コース6000円から 和を基調とした洗練された空間で旬の食材を使用した料理を堪能

周南市の一角にある、創業40年のお店。扉を開けると、和モダンに統一された空間が広がります。落ち着いた雰囲気がくつろぎを感じさせ、居心地のよさを実感。そんな【日本料理藤吉】のメニューは、種類も豊富な本格和食の数々。なかでも、9月から4月まではふぐをいろいろな料理で提供しているのがこのお店のこだわり。また、年間を通して、旬の魚介を使った会席料理が並びます。ほかにも、コースが充実している点も、魅力の一つ。店内はカウンター席以外はすべて完全個室で、1階は掘りごたつ、2階は高座椅子と、それぞれ選べるのがうれしいポイントです。接待や宴会の席に、または親しい人と食事を楽しんだり、シーンごとに過ごせます。

日本料理藤吉
これだけは食べてほしいベスト3

つい最後まで箸が止まらなくなる美味しさ『ふぐ刺し』

割烹店ならではの本格的な味。自家製のぽん酢が、ふぐの旨みを引き立てます。期間限定です。

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つい最後まで箸が止まらなくなる美味しさ『ふぐ刺し』

料理人 / 伊藤 吉郎 氏 (イトウ ヨシロウ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

子供の頃から料理人として家業を継ぐことが目標だった

1978年2月1日生まれ、山口県周南市出身。元々実家が、料理屋を営んでおり、調理場で両親の立ち振る舞う姿を見て育った。自分も将来、家業を継ぐことを決意。日々、調理の鍛練と修業を重ねる。現在は【日本料理藤吉】の二代目として腕をふるう。素材の目利きから調理まで、その研ぎ澄まされた料理の腕前は、昔からの地元のリピーター客のみならず、遠方からの観光客にも好評を得ている。

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伊藤 吉郎 氏

日本料理藤吉の店舗情報

基本情報

店名 日本料理藤吉
TEL

050-5871-3157

0834-21-2020

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最寄駅 JR山陽本線 徳山駅 徒歩5分
アクセス 徳山駅北口より徒歩5分。駅を出て御幸通りを北側へ進み、ホテルアルフレックスを左折したところです。
住所 山口県周南市栄町2-6 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:00~14:00 予約制
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日曜日
日曜休み、祝日の場合は不定休。ご予約の場合は日曜営業いたします。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
コース料理は6000円から (2F座敷料10%)
【ランチ】
3000円
昼食は要予約 通常コースも承ります
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
席数形態 2階は座席料10%
駐車場 あり

店舗前に6台駐車可能です。

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.fujiyoshi-group.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.06.05

接待、宴会、結納、顔合わせ、法事、などに便利なコース料理も各種ご用意しております

当店自慢のふぐ料理をたっぷりと堪能できるコースをはじめ、和食のコースを各種取り揃えております。接待、慶事、宴会など幅広いシーンにお気軽にご利用ください。

2018.06.05

会席コース6000円から 旬の食材を活かした会席料理を堪能

カウンター席以外はすべて個室の空間。1階は掘りごたつ、2階は高座椅子のあるお座敷で、どちらも足を伸ばしてくつろげるのがうれしいポイントです。各種ご宴会にぜひご利用ください。

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