産業道路沿い！　おしゃれな空間で、本場・広島のお好み焼きをじっくりと堪能

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本場・広島のお好み焼きを食べられる【電光石火　今治店】。見た目はずっしり、ボリューミーな感じなのに、食べてみると、ふんわりトロッとした食感で、軽い食べ心地です。その秘訣は、ヘラでギュッと押さえず、空気を含ませて焼くことなのだとか。野菜がたっぷりと入ったお好み焼きは、優しくホッとする味わい。大きな鉄板はお店の外からも見ることができ、そこで繰り広げられる焼き方のパフォーマンスは、さらに食欲を刺激します。黒を基調としたお洒落な雰囲気の店内は、パーティーなどでの利用にもぴったり。見て楽しい、食べておいしいお好み焼きが堪能できるお店です。

電光石火　今治店
これだけは食べてほしいベスト３

SNS映え必至！　丸くてふわふわなお好み焼き。野菜たっぷりで一枚ぺろりと食べられてしまう『電光石火』

卵に包み込まれたお好み焼きは、押し付けずに焼かれているのでとてもやわらか。広島から直送される磯野製麺の生麺、たっぷりのキャベツと刻んだ千切り大葉が入り、ボリュームがありながらさっぱりといただけます。

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牛コウネ鉄板焼き（塩orキムチ）

夢

肉・玉子・そばorうどん・イカ天・イカ・海老・ねぎかけ・目玉焼き

料理人 / 木原　啓太氏（キハラ　ケイタ）

専門ジャンル：お好み焼き・もんじゃ

地元・今治の文化である鉄板焼き鳥と広島のお好み焼きをコラボ

1985年4月14日生まれ。愛媛県今治市出身。子供の頃から食べることが大好きで、テレビの料理番組などに興味を持ち、料理人に憧れる。高校卒業後、一年間調理師学校にて学ぶ。ホテルの和食レストランにて6年間修業を積む。地元・今治市の名物である鉄板つながりで、広島の鉄板を勉強したいと思い、4年前に広島の【電光石火】に勤務。2014年2月に支店が今治市にオープンするに伴い帰郷。日々、鉄板焼きに情熱を注いでいる。

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写真

店内の様子を外から見ることができる、開放的な空間
オシャレなお好み焼き屋でパーティをするのが新感覚
お好み焼きはすべてスタッフがちょうど良い具合に焼きます
SNS映え必至！　丸くてふわふわなお好み焼き。野菜たっぷりで一枚ぺろりと食べられてしまう『電光石火』
ヘラさばきは一見の価値ありのパフォーマンスぶり！
一度で二度美味しい。広島と愛媛のコラボレーション
ぷりぷりの身から溢れ出る濃厚な旨み、広島名物を味わえる『牡蠣の鉄板焼き』（バターorポン酢）
牛コウネ鉄板焼き（塩orキムチ）

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電光石火　今治店の店舗情報

基本情報

店名	電光石火　今治店
TEL	050-5871-2884 0898-35-4173 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR予讃線今治駅 JR予讃線伊予富田駅
アクセス	今治北インターチェンジ、今治湯ノ浦インターチェンジより、それぞれ車で15分。産業道路沿いです。
住所	愛媛県今治市東鳥生町2-1517-1 地図を見る
営業時間	【土・日・祝】 11:00～23:00 (L.O.22:30) 【火～金・祝前】ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30) 【火～金・祝前】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	月曜日定休日が祭日、祝日の場合は営業！振替休日で次の日が休みになります！

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 2000円【ランチ】 1000円
クレジットカード	UFJ, VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ	50人 ( 宴会・パーティー時着席:50人 )
席数形態	テーブル6席
駐車場	あり 14台

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
こだわり	クレジットカード利用可コースあり貸切可携帯がつながる駐車場ありクーポンサービスあり少人数でもOK