デンコウセッカイマバリテン

電光石火 今治店

050-5871-2884

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

産業道路沿い! おしゃれな空間で、本場・広島のお好み焼きをじっくりと堪能

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本場・広島のお好み焼きを食べられる【電光石火 今治店】。見た目はずっしり、ボリューミーな感じなのに、食べてみると、ふんわりトロッとした食感で、軽い食べ心地です。その秘訣は、ヘラでギュッと押さえず、空気を含ませて焼くことなのだとか。野菜がたっぷりと入ったお好み焼きは、優しくホッとする味わい。大きな鉄板はお店の外からも見ることができ、そこで繰り広げられる焼き方のパフォーマンスは、さらに食欲を刺激します。黒を基調としたお洒落な雰囲気の店内は、パーティーなどでの利用にもぴったり。見て楽しい、食べておいしいお好み焼きが堪能できるお店です。

電光石火 今治店
これだけは食べてほしいベスト3

牛コウネ鉄板焼き(塩orキムチ)

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牛コウネ鉄板焼き(塩orキムチ)

SNS映え必至! 丸くてふわふわなお好み焼き。野菜たっぷりで一枚ぺろりと食べられてしまう『電光石火』

卵に包み込まれたお好み焼きは、押し付けずに焼かれているのでとてもやわらか。広島から直送される磯野製麺の生麺、たっぷりのキャベツと刻んだ千切り大葉が入り、ボリュームがありながらさっぱりといただけます。

SNS映え必至! 丸くてふわふわなお好み焼き。野菜たっぷりで一枚ぺろりと食べられてしまう『電光石火』

肉・玉子・そばorうどん・イカ天・イカ・海老・ねぎかけ・目玉焼き

夢

料理人 / 木原 啓太 氏 (キハラ ケイタ)

専門ジャンル: お好み焼き・もんじゃ

地元・今治の文化である鉄板焼き鳥と広島のお好み焼きをコラボ

1985年4月14日生まれ。愛媛県今治市出身。子供の頃から食べることが大好きで、テレビの料理番組などに興味を持ち、料理人に憧れる。高校卒業後、一年間調理師学校にて学ぶ。ホテルの和食レストランにて6年間修業を積む。地元・今治市の名物である鉄板つながりで、広島の鉄板を勉強したいと思い、4年前に広島の【電光石火】に勤務。2014年2月に支店が今治市にオープンするに伴い帰郷。日々、鉄板焼きに情熱を注いでいる。

プロフィールを見る

木原 啓太 氏

写真

  • 店内の様子を外から見ることができる、開放的な空間

    店内の様子を外から見ることができる、開放的な空間

  • オシャレなお好み焼き屋でパーティをするのが新感覚

    オシャレなお好み焼き屋でパーティをするのが新感覚

  • お好み焼きはすべてスタッフがちょうど良い具合に焼きます

    お好み焼きはすべてスタッフがちょうど良い具合に焼きます

  • SNS映え必至! 丸くてふわふわなお好み焼き。野菜たっぷりで一枚ぺろりと食べられてしまう『電光石火』

    SNS映え必至! 丸くてふわふわなお好み焼き。野菜たっぷりで一枚ぺろりと食べられてしまう『電光石火』

  • ヘラさばきは一見の価値ありのパフォーマンスぶり!

    ヘラさばきは一見の価値ありのパフォーマンスぶり!

  • 一度で二度美味しい。広島と愛媛のコラボレーション

    一度で二度美味しい。広島と愛媛のコラボレーション

  • ぷりぷりの身から溢れ出る濃厚な旨み、広島名物を味わえる『牡蠣の鉄板焼き』(バターorポン酢)

    ぷりぷりの身から溢れ出る濃厚な旨み、広島名物を味わえる『牡蠣の鉄板焼き』(バターorポン酢)

  • 牛コウネ鉄板焼き(塩orキムチ)

    牛コウネ鉄板焼き(塩orキムチ)

電光石火 今治店の店舗情報

基本情報

店名 電光石火 今治店
TEL

050-5871-2884

0898-35-4173

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR予讃線 今治駅
JR予讃線 伊予富田駅
アクセス 今治北インターチェンジ、今治湯ノ浦インターチェンジより、それぞれ車で15分。産業道路沿いです。
住所 愛媛県今治市東鳥生町2-1517-1 地図を見る
営業時間
【土・日・祝】
11:00~23:00 (L.O.22:30)
【火~金・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【火~金・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
定休日が祭日、祝日の場合は営業!振替休日で次の日が休みになります!
平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 テーブル6席
駐車場 あり

14台

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
こだわり

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この情報は2023年3月23日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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