ヤキニクマイスターカナチャン

焼肉マイスターかなちゃん

050-5871-2456

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料理メニュー

焼肉マイスターかなちゃんでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

金沢 康弘 氏

料理人
金沢 康弘 氏(カナザワ ヤスヒロ)

専門ジャンル: 焼肉

アルバイトでやりがいを感じ、焼肉を自分の職にしようと決意

1977年6月1日生まれ、東京都。精肉店でアルバイトを始めたことが食の世界に入るきっかけに。お肉のカットから接客までこなしていた金沢氏は、食材の奥深い魅力とお客様と接する仕事にやりがいを感じ、料理人を決意。本格的に調理の修業と経験を積み、現在は【焼肉マイスター かなちゃん】にて腕をふるう。自ら目利きし、下ごしらえも丁重に行った良質のお肉を提供することに定評がある。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

無休

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