趣あふれる一軒家で、極上の食材を使った体に優しい会席中国料理を堪能

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根津駅より徒歩3分の【中国料理　古月　池之端本店】。建物は昭和初期から残る風情あふれる一軒家。店内は個室利用がメインで、家族の食事会や接待、記念日の利用に最適です。料理は「栄養薬膳大師」の資格を持つベテラン料理人・山中氏が手掛けます。食材には特にこだわり、魚介類は2カ所の市場を回って、新鮮で上質なものを厳選して仕入れ。また、1つのコース料理に対して、約20種類もの野菜を使うのも特徴のひとつ。おいしいのはもちろん、体に優しい料理が味わえます。フカヒレや“キノコのクイーン”と呼ばれるキヌガサダケなど、極上の素材を使い、中国各地や有名店で学んだ伝統的な技法を駆使し、斬新な中国料理に仕上げていきます。

中国料理　古月　池之端本店
これだけは食べてほしいベスト３

夜の精進料理コース

中国と日本の精進料理にはそれぞれ長所があり、古月の精進料理は両者の長所を取り入れて、新しい東洋のビーガン料理を目指したものでございます。

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■ビーガンランチコース

ビーガンの方でも楽しんでいただけるよう、こだわり抜いた食材と味わいをご提供致しております。
日本と中国の長所を取り入れ、新しい東洋のビーガン料理を目指したものでございます。
ぜひご賞味くださいませ。

冬瓜の中にフカヒレを入れた『冬瓜の姿煮込み』

冬瓜に濃厚なスープを入れて煮込み、上にはフカヒレのあわ雪仕立てをふんわりとのせています。

料理人 / 山中　一男氏（ヤマナカ　カズオ）

専門ジャンル：中華全般

薬膳の権威ある資格「栄養薬膳大師」の称号を持つ実力派

1958年東京生まれ。実家の旅館を継ぐため、料理人を志す。大学時代には中国史を選択。北京で食べた料理が忘れられず、六本木【四川飯店】で修業を積む。その後、日本中国料理調理師会の研修生として、中国各地の料理を勉強。【広州粤新大酒店】にて広東料理や点心を学び、1990年に【中国料理　古月　池之端本店】を開店。現在、日本中国料理協会副会長を務め、東京都優秀技能者（東京マイスター）と現代の名工にも選ばれる。

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写真

上野動物園通りにある隠れ家的な一軒家レストラン
隠れ家的な佇まい
緑に包まれた落ち着いた空間
昭和初期の家屋をそのまま使った趣あふれる空間で寛げます
昭和初期の建物が醸し出す落ち着いた雰囲気
おもてなしの心が感じられる空間
廊下や建具も昭和初期のもの
さまざまな調理法で楽しめる『フカヒレの姿煮込み』

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中国料理　古月　池之端本店の店舗情報

基本情報

店名	中国料理　古月　池之端本店
TEL	050-5871-1789 03-3821-4751 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ千代田線根津駅徒歩3分 JR各線上野駅徒歩10分
アクセス	東京メトロ千代田線根津駅2番出口より徒歩3分
住所	東京都台東区池之端4-23-1 地図を見る
営業時間	ランチ 12:00～15:00 (L.O.14:00) ディナー 17:00～22:00 (L.O.20:00)
定休日	月・火曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 12000円【ランチ】 5000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済	流通系ICカード, 交通系ICカード

設備情報

キャパシティ	50人 ( 宴会・パーティー時立席:50人着席:35人 )
席数形態	全50席（個室5つ、2名～25名まで）
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	個室をお取りしてお待ちしております。受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり携帯がつながるお子様連れ可 10名席あり 20名席あり飲み放題ありランチメニューあり少人数でもOK 貸切応相談
ホームページ	http://www.kogetu.co.jp/pc/index.html
備考	当日のご予約もお気軽にお申し付け下さいませ。

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