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炭あぶり 撫酣人 みなみ

050-5871-1825

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鹿児島直送の薩摩軍鶏が食べられる!100種以上の焼酎と日本酒が楽しめる居酒屋

名古屋駅から徒歩6分の位置に居酒屋【撫酣人 みなみ】はあります。九州産の食材を使用したこだわりのメニューが多いのが特徴。なかでも、日本三代地鶏の1つ、鹿児島県の軍鶏を使用した『薩摩若軍鶏の炙り焼き 盛り合せ』はぜひ食べておきたいメニューの1つです。身が引き締まっていて、食べると弾力が。表面がほど良く炙られているので、中はピンク色で柔らかく、外はパリッとした食感が楽しめます。お酒の種類は大変豊富で、焼酎70種以上・日本酒30種以上!「宝山」などの有名な焼酎や、珍しい日本酒まで揃っています。落ち着いた雰囲気なので、一人でゆっくり飲みたい時にも良いですし、個室を使えば、デートや接待にもぴったりのお店です♪

炭あぶり 撫酣人 みなみ
これだけは食べてほしいベスト3

クレーマ・カタラーナ

たっぷり生クリームの冷凍プリンです。

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クレーマ・カタラーナ

鹿児島直送軍鶏を使用の『薩摩若軍鶏の炙り焼き 盛り合せ』

鹿児島から直送したものを使用しています。中はやわらかく表面はパリッとなるよう炙っています。

鹿児島直送軍鶏を使用の『薩摩若軍鶏の炙り焼き 盛り合せ』

食べ応え充分! 『牛タンの炙り焼き』

厚めにきってあるので、ボリューミーです。食べ応えがあるので、牛タン好きの方にはたまらない一品です。

食べ応え充分! 『牛タンの炙り焼き』

料理人 / 佐藤 雅博 氏 (サトウ マサヒロ)

専門ジャンル:和食全般

料理が楽しくて

1970年、愛知県一宮市に生まれる。高校2年生の時イタリア料理店のアルバイトを始める。高校卒業後は、別の会社へ就職をするも、料理も楽しいという思いから、アルバイトとしてイタリア料理店を継続。6年間の修業の後「やっぱり料理は楽しい」という思いから、会社を辞め、居酒屋で勤める。2005年【撫酣人 みなみ】へ。現在に至る。

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佐藤 雅博 氏

炭あぶり 撫酣人 みなみの店舗情報

基本情報

店名 炭あぶり 撫酣人 みなみ
TEL

050-5871-1825

052-581-7771

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最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅 徒歩6分
JR関西本線 名古屋駅 徒歩6分
アクセス 名古屋駅を出て、笹島交差点より徒歩3分です。レジャックからすぐです。
住所 愛知県名古屋市中村区名駅南1-20-14 KONKI‐V1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日
(月曜日が祝日の場合日・月連休) ※1月は5日から営業。11日営業12日休業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 個室10~16名(1室) 4~6名(4室) 座敷6~10名(2室)
駐車場 なし

詳細情報

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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